Resep: Lodeh udang tempe dan kikil lezat

Kategori : Masakan khas Jombang

Lodeh udang tempe dan kikil. Menu sayur lodeh kikil ini, adalah resep turun temurun warisan orang tua kita di rumah. Setiap kali masak sayur ini kita tentu akan teringat pada masa masa k. Labels: Bayam merah tahu tempe, Lodeh tahu tempe kikil., Resep Terik Tempe, Sambal goreng Manisa tahu tempe, sayur lodeh tahu tempe, Sayur Tahu dan Tempe Bosok Sambal Tumpang, Sayur tahu tempe ndeso.

Duo montok megantara ani dodol dan ovhi,lagu yang lagi viral. Aduk merata dan masak hingga kikil matang dan bumbunya meresap. Jika sudah matang, anda bisa langsung mengangkat dan menyajikannya pada Oseng-oseng kikil sudah selesai dibuat. Anda dapat membuat Lodeh udang tempe dan kikil dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lodeh udang tempe dan kikil :

1. Siapkan Tempe potong2 lalu goreng.
2. Siapkan 300 gram kikil,cuci bersih rebus sebentar,buang airnya.
3. Siapkan Udang kupas bersih.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan Laos geprek.
7. Sediakan 4 Cabe ijo besar.
8. Siapkan 4 cabe kriting merah.
9. Sediakan Cabe rawit secukupnya (klo mau pedes bs d bykin).
10. Siapkan 4 siung bawang putih iris2.
11. Sediakan 60 ml santan instan.
12. Sediakan secukupnya Air matang.
13. Sediakan 500 ml air.
14. Siapkan Bumbu haluskan :.
15. Sediakan Bawang merah dan bawang putih.
16. Siapkan 1 butir kemiri.
17. Sediakan Ketumbar dan terasi.
18. Siapkan Garam dan gula pasir.

Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi. Sayur Kikil ini mirip dengan Sayur Lodeh Kikil asal Jombang. Dari tampilannya saja membuat siapapun yang melihat tergoda.

Cara memasak Lodeh udang tempe dan kikil :

1. Goreng tempe,potong2 kikil yg udh d rebus dan bersihkan udang,sisihkan.
2. Iris2 tipis bawang putih,smua cabe,sisihkan.
3. Tumis bawang putih sampai harum,masukkan bumbu halus,smua cabe,daun salam,daun jeruk dan laos,tumis sampai smua bumbu matang....lalu masukkan udang tumis sampai udang berubah warna.
4. Tuangi air dan santan masak sampai mendidih,kemudian masukkan kikil rebus sampai mendidih terakhir masukkan tempe goreng,masak sampai smua bahan matang.
5. Lodeh siap d sajikan dan d nikmati....nyium baunya udh gk sabar pengen cpt2 mkn.
6. Apalagi d temani paru ungkep goreng,makin tambah mantaaaappp.
7. Selamat mencoba.....

Tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Rasa gurih bercampur pedasnya yang nikmat, bikin rasa Sayur Kikil ini. Resep Kikil Sapi dan Tempe Pedas, Menu Rumahan Lezat yang Praktis Dicoba. Nikmat disajikan dengan nasi hangat, saatnya mencoba resep kikil sapi dan tempe pedas a la warteg di rumah. Langsung intip resepnya di bawah ini!