Cara Mudah mengolah Pempek Kulit (Ikan Gabus) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kulit (Ikan Gabus).

Anda dapat memasak Pempek Kulit (Ikan Gabus) dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pempek Kulit (Ikan Gabus) :

1. Siapkan 250 gram kulit ikan tenggiri, saya pakai ikan gabus.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 75 ml air/ santan.
4. Siapkan 150 gram sagu.
5. Siapkan Secukupnya gula, garam, merica.
6. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
7. Sediakan 5 siung bawang merah, iris2.

Cara memasak Pempek Kulit (Ikan Gabus) :

1. Potong2 kulit ikan kecil2. Lalu masukan food prossesor. Giling sampai halus..
2. Aduk semua bahan jadi 1. Lalu bentuk pipih. Goreng hingga matang..
3. Sajikan hangat. Enakkkkk..