Cara Mudah mengolah Oseng kulit Tangkil (melinjo) lezat

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Oseng kulit Tangkil (melinjo). Oseng Kulit Melinjo Resep Masakan Sederhana Resep masakan indonesia sehari hari resep masakan sederhana resep masakan lebaran resep masakan sehari hari ibu rumah tangga. Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak. Buah melinjo bijinya bisa dibuat kerupuk atau keripik emping melinjo yang lezat dan renyah, kulitnya pun bisa dimanfaatkan dengan cara dimasak sambal kulit melinjo khas Banten, goreng, abon, dan tumis-tumisan atau oseng oseng.

Bagaimana Cara memasak Kulit Melinjo? - Anda semua pasti sering makan sayur asam-kan? hampir semua bagian Pohon melinjo bisa dimanfaatkan terutama buah melinjo, Daun melinjo muda (tangkil -bhs sunda), melinjo muda (pentil - bhs jawa) bahkan. Sayur kulit tangkil made from kulit melinjo. A typical delicious vegetables from Banten. Anda dapat membuat Oseng kulit Tangkil (melinjo) dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng kulit Tangkil (melinjo) :

1. Siapkan Kulit Tangkil seplastik kecil(kurang tahu ukuran nya).
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 6 buah cabe ijo.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 buah kemiri.
6. Sediakan secukupnya Toge.
7. Sediakan secukupnya Royco,garam dan gula pasir.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Siapkan sedikit air.

Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Resep membuat oseng kulit melinjo plus teri terbaru. Balado kulit melinjo teri resep rahasia ala mama mertua. Asam Manis Oseng Oseng KULIT TANGKIL

Langkah-langkah memasak Oseng kulit Tangkil (melinjo) :

1. Cuci bersih kulit Tangkil,toge Tiriskan.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat.
3. Iris cabe ijo.
4. Panas kan minyak masukan bumbu halus,dan jika sudah wangi masukan cabe ijo..
5. Masukan kulit Tangkil dan toge,beri garam Royco,dan gula pasir,kasi air sedikit,Tes rasa....
6. Oseng kulit Tangkil siap disajikan..

Useng kulit melinjo, yang ternyata selain enak juga kaya akan manfaat. Sangat jarang orang mengetahui manfaat kulit melinjo. Padahal, kulit tangkil yang sama juga bisa dijadikan "teman" nasi serta cemilan ini kaya akan manfaat untuk kesehatan tubuh, meski kerap yang punya. Tangkil adalah sebutan kulit melinjo di beberapa daerah di Indonesia. Kulit melinjo yang digunakan harus yang sudah bewarna merah.