Resep: Pempek kulit (resep baru dimodifikasi dikit😍) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit (resep baru dimodifikasi dikit😍). Pempek kulit bercitarasa lebih gurih, kenyal & bertekstur dibanding pempek jenis lainnya. Buat sendiri saja yuk di rumah dg resep praktis & super mudah ini! Resep cuko pempek kental dan sehat dengan asam jeruk kunci.

Pempek Palembang punya banyak kreasi untuk disajikan. Salah satunya adalah Resep Pempek Kulit ini. Yuk, contek dan langsung sajikan menu ini. Anda dapat mengolah Pempek kulit (resep baru dimodifikasi dikit😍) dengan 10 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kulit (resep baru dimodifikasi dikit😍) :

1. Siapkan 1 kg kulit ikan tenggiri (boleh pake kulit ikan yang lain ya😁).
2. Siapkan 1/2 kg daging ikan tenggiri (boleh pake daging ikan yang lain ya).
3. Siapkan 1,5 kg tepung sagu.
4. Siapkan 10 butir bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 2 buah telur.
6. Siapkan 3 sendok makan garam (sendok peres ya🙂).
7. Siapkan 700 ml Air.
8. Sediakan Daun bawang.
9. Sediakan 3 sendok makan minyak goreng.
10. Siapkan Penyedap (optional).

Sajiansedap.com - Pempek Palembang jadi lebih nikmat untuk disantap dengan Resep Pempek Kulit ini. Enggak cuma rasanya yang enak, untuk. Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan. Teksturnya tidak selembut pempek lainnya, tetapi rasanya tetap lezat.

Cara memasak Pempek kulit (resep baru dimodifikasi dikit😍) :

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Haluskan bawang putih dan daun bawang dipotong2.
3. Campurkan daging ikan dan kulit ikan, telur, garam, bawang putih (terus diaduk) dan tambahkan air..aduk kembali..tambahkan minyak kemudian aduk rata....
4. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong2 aduk kembali.
5. Tambahkan sagu perlahan2 dan terus diaduk.
6. Bentuk adonan sesuai selera, boleh bulet atau gepeng bulet.
7. SIapkan minyak panas untuk menggoreng pempek, goreng sampai matang, lalu angkat...
8. Hidangkan😍.
9. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😇.

Uleni hingga menjadi adonan yang kalis. Pempek kulit merupakan ragam pempek khas masyarakat Sumatera Selatan lainnya yang menjadi andalan kuliner daerah ini. Goreng pempek kulit ini ke dalam minyak goreng yang panas sampai matang kecoklatan. Pempek terdiri dari aneka jenis, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dll. Apapun jenis pempek tersebut, mempunyai rasa dan aroma ikan yang sangat kuat.