Resep: Pempek kulit tenggiri

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit tenggiri. Like Fb : Pempek Pakjo Jakarta Follow ig : Pempek_pakjo_jakarta. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih gurih dan kenyal. Pempek ini juga tetap memerlukan daging ikan.

Warna pempek yang kehitaman memang mengingatkan kita pada pempek kulit. Sudah pasti tidak kalah lezat dengan pempek kulit ikan tenggiri. Pempek terdiri dari aneka jenis, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek lenggang, pempek kulit, dll. Anda dapat memasak Pempek kulit tenggiri dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek kulit tenggiri :

1. Sediakan 500 gr kulit ikan tenggiri.
2. Sediakan 200 ml air es.
3. Sediakan 3 btr telur.
4. Siapkan 2 sdm terigu.
5. Siapkan 500 gr sagu.
6. Siapkan 2 batang daun bawang iris kasar.
7. Sediakan 1 sdm garam halus.
8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.

Cara membuat pempek kulit ikan tenggiri. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Pempek Kulit Enak (@pempekkulit). RT @Pempek_Ratu: Pempek Ratu menggunakan Full Ikan Tenggiri asli utk olahan pempeknya, jadi dijamin Gurih ! Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG ASLI LEMBUT IKAN TENGGIRI.

Langkah-langkah memasak Pempek kulit tenggiri :

1. Campurkan ikan dengan air aduk hingga tercampur rata lalu masukkan garam dan kaldu jamur aduk sampai rata.
2. Lalu masukkan 3 butir telur dan daun bawang kedalam adonan aduk hingga rata.
3. Selanjutnya masukkan terigu aduk lagi lalu masukkan juga irisan daun bawang.
4. Setelah rata masuk kan sagu secara berkala.
5. Setelah semua terigu dan sagu tercampur rata ambil adonan lalu pipihkan dengan tangan.
6. Goreng dengan api sedang bolak balik lalu angkat.

Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek Mahira - Pempek Kulit Krispi. Pempek Kapal Selam (Telur Besar) dan Lenjer Besar Asli Tenggiri. Pempek Kulit punya penggemar sendiri karena bahan utamanya kulit ikan. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal.