Resep: Pempek kulit Palembang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kulit Palembang. Assamu'allaikum. di video ini kita buat pempek kulit yang gak bau dan enak. Hari ini aku mau membuat PEMPEK KULIT Yang lagi rame yaitu, PEMPEK KULIT KRISPY dengan menggunakan daging ikan tenggiri beserta dengan kulit nya, yang dihaluskan bisa pakai chopper. Hal ini disebabkan karena Palembang sebagai daerah asal pempek dikenal mempunyai hasil laut Rasa renyah dari pempek jenis ini membuat jenis pempek kulit juga banyak digemari masyarakat.

Pempek Palembang Pempek Honey - Perumahan TOP Amin Mulia Jl. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama. Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. dijamian enak. Anda dapat memasak Pempek kulit Palembang dengan 11 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek kulit Palembang :

1. Sediakan 1 kg kulit ikan tenggiri.
2. Siapkan 300 gr sagu.
3. Sediakan 100 gr terigu.
4. Sediakan 2 butir telor ayam.
5. Sediakan 250 ml santan (saya pake kara).
6. Siapkan 100 gr bawang putih (haluskan).
7. Sediakan 1 helai daun bawang.
8. Siapkan 2 sdt gula.
9. Siapkan 3 sdt garam.
10. Sediakan Penyedap rasa (optional).
11. Siapkan sedikit air es.

Campurkan kulit ikan, daging ikan, tepung kanji, terigu dan air es. Aduk dan uleni sampai benar-benar tercampur rata. Pempek Palembang punya banyak kreasi untuk disajikan. Enggak cuma rasanya yang enak, untuk membuat Resep Pempek Kulit sebagai kreasi Pempek Palembang ternyata cukup mudah banget.

Cara memasak Pempek kulit Palembang :

1. Campurkan kulit ikan, telur, bawang putih, dan daun bawang. Aduk perlahan. Campurkan tepung terigu, sagu, gula dan garam, tambahkan santan lalu aduk sampai rata. Boleh dicicip dulu sebelum di bentuk.
2. Ratakan tepung di tangan, ambil adonan ukuran 1 sendok makan. Bentuk adonan dan pipihkan tipis supaya crispy. Lalu goreng di minyak panas.

Kalau untuk kulit bawang putih katanya biar tambah sedap. Disini pecinta kuliner pempek bisa mencicipi pempek kulit krispi yang tengah digandrungi dan dijamin akan bikin ketagihan. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Gratis ongkir, pengiriman ekspress, dan bahan terbaik. RESEP PEMPEK (EMPEK EMPEK) PALEMBANG Ada banyak jenis pempek, seperti kapal selam, lenjer, pempek kulit, pempek keriting dan masih banyak yang lainnya.