Resep: sambal petai kerupuk kulit ala aniezafa ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

sambal petai kerupuk kulit ala aniezafa.

Anda dapat membuat sambal petai kerupuk kulit ala aniezafa dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk sambal petai kerupuk kulit ala aniezafa :

1. Siapkan 500gram petai.
2. Sediakan 100 gram cabai merah.
3. Sediakan 50 gram cabai hijau rawit.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 buah tomat.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Siapkan 250 gram kerupuk kulit.
8. Siapkan 200 gram ikan teri.
9. Siapkan secukupnya air.
10. Siapkan secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan secukupnya penyedap.

Cara memasak sambal petai kerupuk kulit ala aniezafa :

1. 1. Petai dipotong sesuai selera 2. Siapkan kerupuk kulit 3.cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,tomat(boleh digiling/dipotong kecil2) beri sedikit garam lalu digiling hingga halus, cuci ikan teri hingga bersih.
2. 1. Siapkan minyak goreng Panaskan 2. ikan teri goreng hingga kering 3.Masukan bumbu yang sudah digiling hingga wangi, masukan sedikit air, 4. Masukan petai aduk bersama bumbu yang sudah masak,masukan kerupuk, lalu tiriskan.