Resep: Otak2 Bandeng istimewa

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Otak2 Bandeng. Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Untuk menambah kenyamanan berbelanja tersedia Waroeng Bandeng Juwana di lantai atas toko. Contoh Produk bisa dilihat & di pesan di "Warung Daun" BG JUNCTION FOOD. Cara membuat otak otak Bandeng rasa super lezat & gurih, info lengkap tonton hingga selesai video ini.

Cocok untuk konsumsi harian, praktis dan siap santap karena sudah dikukus dan dipanggang 👍. Anda pun bisa menikmati otak-otak bandeng ini lengkap dengan sambalnya. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Anda dapat memasak Otak2 Bandeng dengan 5 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Otak2 Bandeng :

1. Sediakan 1 bh Ikan Bandeng.
2. Sediakan 1 bh Telor.
3. Sediakan 2 Sdm Tepung Trigu.
4. Siapkan 5 Sdm Kelapa gongseng ditumbuk halus.
5. Sediakan Bumbu : Ketumbar, Cabe merah 5 bh, Bawang putih, grm,gula.

Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Anda bisa menjadikan Otak-otak Bandeng khas Gresik ini menjadi bisnis Anda sendiri.

Langkah-langkah memasak Otak2 Bandeng :

1. Bandeng utuh dengan ekor dan siripnya. dibersihkan dibuang insang dan isi perut di iris sedikit dari bwh mulut ikan.
2. Kemudian badan ikan di pukul2 gunakan uleg2 batu perlahan2 jangan sampai sobek dan isi daging ikannya dikeluarkan pelan2 serta durinya....bagian ekor bandeng ditekuk2 hingga bunyi..tulang ekor yg didalam putus.
3. Dan sambil digepuk2 hingga daging bandeng hancur keluar semua...hingga bersih, kemudian ambil duri2nya hingga bersih.
4. Kemudian daging Bandeng tadi ditumbuk halus dan dicampur bumbu2 yang sudah dihaluskan.
5. Bahan diatas dicampur semua kemudian dagingnya diisikan kembali ke dalam ikan Bandeng tsb..
6. Kemudian siap untuk dikukus dan diolesi mentega dan di alasi daun pisang/kertas timah.
7. Selamat mencoba 🙏.

Caranya dengan Anda menjadi reseller dari produk Otak-otak Bandeng dari produsen, lalu memberinya merk. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal? Ternyata otak-otak bandeng adalah makanan khas Gresik, sehingga ketika kita menyambangi Gresik, kita akan disuguhi jajaran penjual. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk.