Resep: Semur Jengkol

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol updated their cover photo.

Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Semur jengkol adalah hidangan khas dari masyarakat Betawi atau warga asli. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Anda dapat membuat Semur Jengkol dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Jengkol :

1. Siapkan 10 biji jengkol yg sudah dibelah dan direbus.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 cm jahe.
6. Sediakan 2 butir kemiri.
7. Siapkan Bumbu lainnya.
8. Sediakan daun salam.
9. Siapkan Lengkuas.
10. Siapkan Kecap manis.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Penyedap.
14. Siapkan secukupnya Air.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol :

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan lengkuas.
2. Tambahkan air putih secukupnya.
3. Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap dan koreksi rasa.
4. Masukkan jengkol yg sudah direbus dan digeprek, biarkan sebentar sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.