Resep: Semur jengkol resep nenek sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol resep nenek. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Anda dapat membuat Semur jengkol resep nenek dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur jengkol resep nenek :

1. Sediakan 500 gram Jengkol.
2. Sediakan 5 buah cabe merah.
3. Siapkan 5 buah cabe rawit.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 10 butir kemiri.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 sdt merica.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan 1 gandu kecil Gula merah.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 gagang Sereh.
15. Siapkan 1 sdm kopi bubuk.
16. Sediakan 1 sdt baking soda.
17. Sediakan 1 dus santan kemasan.
18. Siapkan Kecap manis secukupnya (opsional).

Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini! Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol.. Bermacam-macam aneka Resep Semur Jengkol Enak, berbagai kreasiResep Semur Resep Semur Jengkol Enak merupakan aplikasiberisi macam-macam resep masakan/makanan nenek moyangkita yang terkenal dengan rempah-rempahnya.

Cara memasak Semur jengkol resep nenek :

1. Rebus air hingga mendidih, masukan jengkol, tambahkan kopi bubuk dan baking soda. Rebus sampai jengkolnya empuk.
2. Geprek jengkol.
3. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan jahe. Tumis sampai matang dan harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh..
4. Tambahkan santan dan air.
5. Masukan jengkol, tambahkan kecap (opsional) ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut..

Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk makan siang. Download Aplikasi Resep Semur Jengkol - Pelajari bagaimana cara membuat semur jengkol yang empuk, pedas, tanpa bau. Dapatkan aneka resep olahan masakan yang berbahan utama jengkol. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini.