Resep: Jangan lombok khas kediri istimewa

Kategori : Masakan khas Kediri

Jangan lombok khas kediri. Alamat: Desa Banyumelek, Kecamatan Kediri, Kabupaten Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat. Buah tangan lezat khas Lombok Timur: Telur Asin Bakar. Jangan lupakan beberapa makanan khas Lombok yang akan MakananOlehOleh.com tampilkan berikut ini.

Jadi jangan sampai salah menyebutkan namanya, ya! Sederet makanan khas Lombok pun siap membuai mereka yang mengaku petualang rasa. Kuliner Lombok punya karakteristik mirip dengan Bali. Anda dapat membuat Jangan lombok khas kediri dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jangan lombok khas kediri :

1. Siapkan 1 buah tahu, dipotong dadu, bisa digoreng, bisa tidak.
2. Siapkan 1 papan tempe, dipotong dadu, bisa digoreng, bisa tidak.
3. Siapkan 5 siung bawang merah, dirajang halus.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, dirajang halus.
5. Siapkan 1 buah cabe merah, dirajang.
6. Sediakan Sebanyak mungkin cabr rawit, bisa diiris, bisa utuh.
7. Siapkan 2 butir kemiri, haluskan.
8. Siapkan 1 ikat daun bawang, dirajang agak memanjang.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Siapkan 2 sendok makan santan kara.
12. Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
13. Sediakan Bahan tambahan.
14. Siapkan Krecek.
15. Sediakan Kacang panjang.
16. Siapkan Krecek bisa diganti dengan ikan pe panggang atau lele panggang.
17. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Hidangan khas Lombok Utara pertama yang bisa Teman Traveler jajal adalah Sate Tanjung. Beda dari sate umumnya yang menggunakan daging sapi. Jangan ini memang sayur ndeso nan lezat. Semakin pedas dan bosok tempenya makin Jos ha ha :-D.

Cara memasak Jangan lombok khas kediri :

1. Rebus tahu, tempe (setelah digoreng, kalau digoreng dahulu), masukkan juga bahan tambahan, kacang panjang, krecek.
2. Tumis bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan bawang merah. Tumis dengan api kecil.
3. Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit dan irisan daun bawang, lanjut tumis hingga harum daun bawangnya.
4. Setelah cukup harum, masukkan semua tumisan ke dalam rebusan tahu, tempe dan bahan tambahan.
5. Masukkan garam dan gula secukupnya, setara kemiri yang sudah dihaluskan.
6. Setelah mendidih dan rasanya pas, masukkan santan kara, kemudian diaduk sebentar, sampai mendidih lagi.
7. Jangan lombok siap disajikan. Selamat mencoba dan menikmati..

Saya kadang bikin kalau lagi kangen berat almarhum Ibu saya Kediri sangat dikenal sebagai pusat perdagangan gula dan industri rokok paling besar di Indonesia. Mulai dari makanan khas Lombok, jajanan khas Lombok, kain Lombok. Kuliner dan wisata lombok yang terkenal. Di Lombok banyak sekali oleh oleh khas Lombok yang disediakan untuk para wisatawan mulai dari yang murah sampai yang mahal loh.