Resep: Sambel Tumpang khas Salatiga lezat
Kategori : Masakan khas SalatigaSambel Tumpang khas Salatiga.
Anda dapat mengolah Sambel Tumpang khas Salatiga dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambel Tumpang khas Salatiga :
- Sediakan Tempe semangit.
- Sediakan 4 tahu kulit.
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan secukupnya Gula jawa, gula pasir, garam, kaldu.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 2 kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan b.
Langkah-langkah memasak Sambel Tumpang khas Salatiga :
- Rebus tempe dan tahu, tiriskan (jangan buang airnya). Kemudian haluskan tempe.
- Tumis bumbu halus : cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kencur, kemiri. Tambahkan sereh dan daun salam..
- Masukkan air rebusan tadi dan cabe rawit..
- Masukkan tempe yg sudah dihaluskan, dan tahu. Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu secukupnya. Koreksi rasa.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak Bumbu pecel khas madiun enak
- Resep membuat Sambal tumpang No MSG yang bikin ketagihan
- Resep: Sambal tumpang enak
- Resep: Teh khas India *Masala chai*
- Resep: Sambel tumpang istimewa
- Cara Mudah mengolah Manisan mangga muda khas cianjur enak
- Cara Mudah memasak Mie koclok khas cirebon yang menggugah selera
- Resep: Bakso bakar khas malang enak