Resep membuat Pempek salome khas bima ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek salome khas bima. Berikut video step by step cara membuat pempek kapal selam ala Pempek Beringin. Dalam rangka penyambutan tim asesor akreditasi prodi D- IV keperawatan bima Poltekkes Kemenkes Mataram. Pempek Palembang Delivery Halal, Pempek Palembang Di Ball, Pempek Palembang Di Bandara, Pempek Palembang Di Bandung, Pempek Palembang Di Bekasl, Pempek Palembang Di Bogor, Pempek Palembang Di Depok, Pempek Palembang Di Jakarta.

Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Nah, salah satu makanan khas dari kota ini adalah pempek. Sebenarnya ada banyak sekali macam dari pempek Palembang, tapi kali ini kita akan membahas Nah, itulah resep untuk membuat pempek kapal selam khas Palembang. Anda dapat membuat Pempek salome khas bima dengan 25 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek salome khas bima :

1. Sediakan 1 ekor ikan tongkol.
2. Siapkan 500 gr tepung kanji/tapioka.
3. Sediakan 2 butir telur ayam.
4. Sediakan secukupnya Daun salam.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Sediakan 10 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1 batang Daun bawang pre.
13. Sediakan 5 batang seledri.
14. Sediakan Bumbu saus.
15. Siapkan 15 biji cabe merah kecil.
16. Sediakan 10 biji cabe keriting.
17. Sediakan secukupnya Gula merah.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Siapkan 2 sdt Air asam.
20. Sediakan Jeruk nipis.
21. Siapkan Toping/hiasan.
22. Siapkan Telur rebus.
23. Sediakan Timun.
24. Sediakan Mie kuning.
25. Sediakan Krupuk.

Tak perlu jauh-jauh kan untuk menikmati makanan khas daerah mereka. Pempek merupakan makanan khas palembang, di kota asal nya pempek menjadi hal yang sangat lumrah dan banyak di mulai dari pingir jalan di warung-warung sampai direstoran restoran. ke palembang belum lengkap bila belum menyantap hidangan. Brilio.net - Pempek, jajanan khas daerah Provinsi Sumatera Selatan ini memang terkenal dan sangat memanjakan lidah. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.

Cara memasak Pempek salome khas bima :

1. Giling halus daging ikan tongkol lalu campurkan bersama bumbu halus aduk hinggga rata.
2. Setelah adonan ikan tercampur rata masukan sedikit demi sedikit tepung kanji tambahkan telur,air,dan garam dan penyedap rasa.
3. Setelah adonan pempek kalis,siapakan air rebusan masukan daun salam lalu bentuk bulat2/lonjong adonan pempek,rebus hingga matang.
4. Haluskan semua bumbu saus lalu tumis hingga wangi dan tambhakan air dan bumbu.
5. Goreng kering pempek salome yg sudah direbus/bisa juga langsung dimakan saja tanpa perlu digoreng.
6. Racik pempek salome dalam mangkuk tambahkan saus dan beri hiasan toping.

Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur. Ngomongin makanan khas Palembang, pasti yang diingat pempek. Makanan khas Palembang menjadi salah satu hal yang jadi daya tarik tersendiri. Menariknya, akulturasi beragam budaya di kota ini melahirkan aneka kuliner yang beragam macamnya. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.