Resep: TERANCAM ala mamaku lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

TERANCAM ala mamaku.

Anda dapat memasak TERANCAM ala mamaku dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk TERANCAM ala mamaku :

1. Sediakan 2 bh timun(buang biji,slice kecil2).
2. Siapkan 3 lonjor kacang (slice kecil2).
3. Siapkan 1 iket Kemangi (putik daunya).
4. Siapkan Sckpnya Kelapa muda mentah parut.
5. Siapkan Sckpnya tempe(slice kecil2,goreng).
6. Siapkan Bumbu :.
7. Sediakan 3 cabe merah kriting + 2 bawang putih goreng bentar !.
8. Sediakan 5 cabe rawit.
9. Siapkan 1/2 jari Terasi udang bakar.
10. Siapkan 1/2 ruas jari Kencur.
11. Sediakan Sckpnya Micin,garam,gula merah.
12. Siapkan 2 lmbar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak TERANCAM ala mamaku :

1. Haluskan semua bumbu,tabur kelapa muda lalu aduk (jadi sambal kelapa muda).
2. Tata semua bahan mentah yg telah dicuci sblum di slice dalam baskom sekalian tempe cinca goreng,lalu campur & aduk dg bumbu sambal kelapa muda ! (Boleh kelapa di kukus terlebih dahulu,tp lebih segar mentah).
3. Sajikan dg telor rebus,& ikan asin (JIKA ADA), selamat mencoba 🙏.