Cara membuat Pindang serani tetel sapi

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani tetel sapi. Pindang Serani " Daging Sapi " (Khas Jepara) Djoyo Kitchen Yogyakarta #PindangSerani #KulinerNusantara #IndonesianFood #FoodDiary #FoodBlogger #FoodVlogger. Panas-panas gini kumpul keluarga enaknya makan yang segar-segar. Ini namanya pindang tetel ala daylyna bunda hampir mirip si sama garang asem segar banget.

Bs tambah kecap dan nanas buat yang suka. Pindang tetel Pekalongan itu sendiri adalah makanan khas dari Pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang seperti namanya. Anda dapat memasak Pindang serani tetel sapi dengan 12 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang serani tetel sapi :

1. Siapkan 1/2 kg tetel sapi.
2. Sediakan 1 buah nanas.
3. Sediakan 15 buah cabai besar.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Sediakan 4 bawang merah.
6. Siapkan 2 batang serai.
7. Sediakan 1 ibu jari kunyit,jahe,lengkuas.
8. Siapkan Air.
9. Sediakan Minyak sayur.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Penyedap rasa.
12. Sediakan Daun salam.

Pindang tetel (bahasa Jawa: 磞伉朱磞曰?磞? 磞死磞死磞匪?, translit. Pindhang t癡t癡l) adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi. Pindang tetel ini bukan terbuat dari ikan pindang yang ditetel melainkan terbuat dari daging sapi yang dipotong atau ditetel menjadi ukuran yang kecil.

Cara memasak Pindang serani tetel sapi :

1. Iris semua bahan ya.
2. Setelah di iris semua bumbu, tumis jahe, kunyit,serai,lengkuas. Setelah setengah matang masukkan irisan cabai dan bawang. Setelah harum masukkan irisan nanas dan tetel sapi beri daun salam. Beri air, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang.

Warna coklat kehitaman yang ada pada pindang tetel dikarenakan bumbu kluwak yang digunakan dalam pembuatan. PINDANG TETEL adalah masakan khas Pekalongan. Meskipun namanya memakai kata 'Pindang', namun masakan ini berbahan. "Resep pindang tetel khas pekalongan" Berikut bahan yang digunakan membuat pindang tetel pekalongan. Cari tahu, daging sapi sebaiknya dipotong searah serat atau melawan serat. Soalnya potongan ini berpengaruh pada bentuk dan rasanya, lo.