Resep: Mochi Rainbow isi kacang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi Rainbow isi kacang.

Anda dapat membuat Mochi Rainbow isi kacang dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mochi Rainbow isi kacang :

1. Sediakan Tepung ketan (11 sdm).
2. Siapkan Tepung maizena (1 ½ sdm).
3. Sediakan Gula putih (2-3 sdm).
4. Siapkan Garam (¼ sdm).
5. Siapkan Santan bubuk diseduh dengan air panas(200 ml).
6. Sediakan Pewarna makanan (secukup nya).
7. Sediakan Minyak goreng (1 sdm).
8. Siapkan Untuk isian :.
9. Siapkan Kacang tanah.
10. Siapkan Gula.

Cara memasak Mochi Rainbow isi kacang :

1. Masukkan tepung ketan, tepung maizena,gula putih,dan garam.Aduk hingga merata. Kemudian tuang santan sedikit sedikit sambil diaduk..
2. Masukkan pewarna makanan secukupnya.Lalu masukkan minyak goreng dan aduk hingga rata..
3. Siapkan air mendidih di panci untuk mengukus adonan. Lalu kukus, dan tunggu sekitar 5 menit..
4. Sambil menunggu kita lanjut membuat isian nya ya.. cukup kita belender kacang tanah dan gula hingga halus.
5. Jika adonan sudah matang, tuang adonan ke wadah yang telah dibaluri tepung maizena(agar tidak lengket).
6. Ambil sedikit adonan, lalu pipih kan terlebih dahulu, untuk memasukkan isian nya. Jika sudah, bulatkan adonan hingga berbentuk seperti mochi.
7. Jika semua nya sudah dibulatkan, taburkan maizena diatas nya. Lalu sajikan :)).