Cara membuat Semur Jengkol Enak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Jengkol Enak. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Cara membuat semur jengkol enak,resep memasak semur jengkol.jengkol mempunyai rasa dan bau yang khas,jengkol dapat dimasak berbagai resep masakan dengan bahan jengkol. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.

Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Anda dapat mengolah Semur Jengkol Enak dengan 19 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Semur Jengkol Enak :

1. Sediakan Bumbu Halus :.
2. Siapkan Bahan-bahan.
3. Sediakan 250 gr Jengkol Tua.
4. Siapkan 3 cm Kayu Manis.
5. Siapkan 3 btr Cengkeh.
6. Siapkan 1 btg Serai, geprek.
7. Siapkan 3 lbr Daun Salam.
8. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
9. Siapkan Secukupnya Minyak Makan.
10. Sediakan Bahan Rebusan/Rempah :.
11. Siapkan 2 lbr Daun Pandan, potong-potong.
12. Siapkan 1 btg Serai, potong-potong.
13. Sediakan 7 lbr Daun Salam.
14. Siapkan 5 cm Kayu Manis.
15. Sediakan 500 ml Air Rebusan (tergantung tingkat kelunakan jengkol).
16. Siapkan 3 bh Cabe Merah.
17. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
18. Siapkan 3 btr Kemiri.
19. Siapkan 1/2 sdt Merica.

Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol merupakan masakan asli khas Betawi, Jakarta. Semur jengkol juga merupakan masakan yang sangat populer sehingga sudah menyebar keseluruh wilayah Indonesia. semur jengkol merupakan makanan khas betawi. hampir semua orang Betawi menyukai jengkol. semur jengkol dapat diproses dengan tingkat kepedasan yang sesuai. Resep Semur Jengkol Enak merupakan aplikasi berisi macam-macam resep masakan/makanan Aneka Olahan Jengkol yang enak, gurih, lezat dan nikmat.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol Enak :

1. Rendam jengkol semalaman. Kulit akan melepas sendiri. Cuci bersih..
2. Siapkan bahan rempah utk rebusan. Rebus jengkol dgn bahan tersebut. Pastikan benar2 lunak ya. Jika air susut tambahkan..
3. Setelah itu, geprek. Sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus. Haluskan. Siapkan juga bahan lainnya..
4. Panaskan wajan. Tumis bumbu & bahan lainnya hingga harum. Masukkan jengkol geprek. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih & bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api..
5. Semur jengkol siap disajikan ?云?井.

Aplikasi ini cocok untuk ibu rumah tangga. Demi mendapatkan hidangan semur jengkol yang enak dan lezat, sangat disarankan untuk memilih jengkol yang berkualitas dan sudah tua. Jenis jengkol yang masih muda akan menghasilkan. Buat jadi seperti ini aja DI jamin enak dan nagih!! Jengkol dapat dibuat semur, dan jengkol pedas pun bisa jadi yang paling disuka para pecinta pedas.