Cara memasak Gethuk ubi ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Gethuk ubi. Assalamualaikum wr wb Hallo everyone alhamdulillah saya bisa share resep ya hari ini. Semoga kalian sehat selalu Btw maaf ya videonya kadang agak goyang. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik.

Makanan Gethuk ubi ungu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Halooo Assalamualaikum, video kali ini aku bikin gethuk ubi ungu. Rasanya enaak lo, lembut dan gurih dengan taburan kelapa. Anda dapat mengolah Gethuk ubi dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gethuk ubi :

1. Siapkan 400 gr ubi kuning.
2. Siapkan sesuai selera Gula jawa.
3. Siapkan Sedikit gula pasir (opt).
4. Sediakan Parutan kelapa (opt) aku g pake Krn g ada.
5. Siapkan Garam.

Ya, gethuk ubi atau juga sering disebut getuk, adalah salah satu olahan ubi kayu yang hingga kini masih melegenda. Untuk penyajianya, getuk juga memiliki beberapa varian rasa, antara lain ada getuk pisang, getuk ubi jalar dan lain sebagainya. Resep Getuk Ubi enak dan mudah untuk dibuat. Biasanya getuk yang kita jumpai di toko-toko berbahan dasar singkong, tapi kali ini bahan yang digunakan adalah ubi jalar.

Langkah-langkah memasak Gethuk ubi :

1. Bersihkan kan potong2 ubi kemudian di rebus/dikukus. Aku dikukus biar g terlalu banyak air.
2. Setelah agak dingin lumatkan ubi campur dg gula Jawa, sedikit gula pasir dan garam.
3. Masukan adonan kedalam loyang atau tempat yg tahan panas kemudian kukus kurleb 15-20 menit.

Cara Membuat Getuk Ubi: Kukus ubi hingga matang. Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.