Cara Mudah membuat Gulai lemak siput + pucuk ubi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Gulai lemak siput + pucuk ubi. Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula. Semenjak dua menjak ni, memang saya agak kemaruk dgn masakan tradisional. Jom sama sama mencubanya jika anda belum pernah memasak lauk gulai lemak.

Hari ini saya ingin kongsikan lauk gulai lemak pucuk ubi dan petai. Serious sangat sedap bagi mereka yang menggemari masakan tradisional. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi. Anda dapat mengolah Gulai lemak siput + pucuk ubi dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gulai lemak siput + pucuk ubi :

1. Siapkan 1/2 kg Siput jantan buang bagian belakangnya dan cuci bersih.
2. Siapkan 1 ikat pucuk ubi.
3. Sediakan 1/4 santan cair.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
7. Siapkan 1/2 ruas jahe.
8. Siapkan 1 batang serai digeprek.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya penyedap.

Selain resep semur jengkol, resep gulai ini juga merupakan menu istimewa di rumah makan padang. Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih hijau segar. P/S ; Resepi Gulai Lemak Siput Sedut ini lebih sedap jika dimakan. Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas.

Langkah-langkah memasak Gulai lemak siput + pucuk ubi :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, Jahe dan kunyit..
2. Masukkan santan cair kedalam panci tambahkan bumbu halus..
3. Tambahkan serai yg sudah digeprek dan daun salam. Tambahkan garam dan penyedap..
4. Biarkan mendidih sambil diaduk-aduk..
5. Tambahkan siput biarkan matang sambil terus diaduk-aduk..
6. Tambahkan pucuk ubi..
7. Angkat dan siap dijadikan santapan siang anda..

GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. Bagaimanapun bagi menjadikan hidangan itu berbeza dan lazat, apa kata gunakan ikan tenggiri. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang..adalah gulai lemak cili api daging salai, gulai ayam kampong, gulai ikan keli salai, sambal sotong cili api, gulai telur itik, asam pedas ikan kembong, daging masak kicap, pucuk paku goreng, sambal gesek, gulai betik, gulai nangka, gulai pisang, pucuk ubi tempoyak, siput sedut, gulai nenas ikan. CARA MEMASAK : Basuh dan bersihkan siput sedut kemudian dipotong hujung runcing siput sedut ni.