Resep: Tang Yuan / Wedang Ronde pakai ubi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Salatiga

Tang Yuan / Wedang Ronde pakai ubi.

Anda dapat membuat Tang Yuan / Wedang Ronde pakai ubi dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tang Yuan / Wedang Ronde pakai ubi :

1. Sediakan 1 buah Ubi Besar - kukus dan haluskan.
2. Sediakan Secukupnya sagu.
3. Siapkan Bahan wedang jahe :.
4. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
5. Sediakan sesuai selera Gula Merah dan gula pasir.
6. Sediakan 1 Ikat daun pandan.
7. Siapkan Sejumput garam.

Cara memasak Tang Yuan / Wedang Ronde pakai ubi :

1. Siapkan bahan dan haluskan ubi. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai bs dibentuk saja moms..
2. Bentuk bulat2 dan taruh di nampan sampai adonan habis. Didihkan air, rebus bola2 sampai mengambang lalu angkat. Berhubung buatnya sama anak, berantakan tak keruan. Jd ga ada foto ya.
3. Jahe dikupas dan dikeprek. Di potong jg boleh. Masukkan ke air mendidih. Masukan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak perlahan dgn api sedang sampai gula larut. Disini lg dingin, jd jahenya ak banyakin hehe.
4. Taruh bola2 di mangkok dan siram dengan wedang gula. Bola2 kalau mau diisi kacang jg boleh moms, cuma ak malas ini hehe.