Resep membuat Mendut ubi  jalar🍠 lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendut ubi  jalar🍠. Assalamualaikum sahabat bunda.kali ini bunda bikin klepon ubi jalar yang kenyal,dan anti meluber isinya😀 langsung kebahan ya sahabat bunda BAHAN" 🍠 ubi. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.

Ubi jalar merupakan salah satu bahan makanan nabati yang dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Karena itulah banyak orang mulai menanam ubi jalar baik untuk sekedar dikonsumsi sendiri ataupun untuk dijual. Metode dan cara menanam ubi ini pun bermacam-macam. Anda dapat memasak Mendut ubi  jalar🍠 dengan 12 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendut ubi  jalar🍠 :

1. Sediakan 1 buah ubi ukuran agak besar kukus haluskan.
2. Sediakan 100 gram tepung kanji tapioka.
3. Sediakan 100 gram tepung ketan.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan pewarna sesuai selerah.
6. Sediakan kertas bakpao tuk alas adonan.
7. Siapkan 100 no santan kental.
8. Sediakan sedikit minyak tuk olesan.
9. Sediakan isian unti kelapa.
10. Siapkan secukupnya kelapa parut.
11. Sediakan garam dan air.
12. Siapkan gula pasir.

Beberapa jenis ubi jalar yang populer antara lain prambanan, borobudur, mendut, kalasan, ibaraki, cilembu, lampeneng dan georgia. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini! Com - Banyak orang tahu bahwa umbi dari ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Cara memasak Mendut ubi  jalar🍠 :

1. Isian:campur semua bahan jd satu masak dgn,api kecil sambil di aduk rata.
2. Koreksi rasa bila kurang tambah lagi,dan masak sampai menyusut angkat dingin kan terlebih dulu sisihkan.
3. Kulit: campur semua bahan jd satu kecuali santan aduk hinggah rata.
4. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan rata dan kalis.
5. Bila adonan lembek tambah dikit tepung, dan bila adonan kering tambah sedikit santan.
6. Lalu ambil adonan bulat pipihkan tengahnya isi, dgn kelapa lalu tutup rapat dan bentuk sesuai selerah.
7. Lakukan sampai selesai, lalu kukus dgn air panas mendidih.
8. Kukus selama 15-20 menit, angkat dinginkan terlebih dulu.
9. Kemudian mendut ubi jalar siap di icip-icip.
10. Met mencoba.

Namun, tidak banyak yang mengetahui bahwa daun ubi jalar. Tanaman Ubi Jalar atau mantang dengan nama latin Ipomoea batatas L. adalah jenis tanaman yang banyak dibudidaya oleh masyarakat Indonesia. Tanaman ini sangat baik ditumbuh-kembangkan di lingkungan tropis dan memiliki pencahayaan matahari penuh sepanjang hari. Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Sebenarnya, budidaya ubi jalar itu tidak segampang yang kita bayangkan atau tidak semudah membalikkan telapak tangan untuk memperoleh hasil yang bagus.