Cara memasak Es Syrup Temulawak ala Cap Garuda Gresik 🍷

Kategori : Masakan khas Gresik

Es Syrup Temulawak ala Cap Garuda Gresik 🍷.

Anda dapat memasak Es Syrup Temulawak ala Cap Garuda Gresik 🍷 dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Es Syrup Temulawak ala Cap Garuda Gresik 🍷 :

1. Sediakan 1.250 ml air.
2. Sediakan 1 kg gula pasir.
3. Siapkan 1/2 sdt citrun/ citric acid.
4. Siapkan 2 tetes perisa nanas.
5. Sediakan secukupnya es batu.
6. Siapkan Bahan rempah-rempah :.
7. Siapkan 5 butir kapulaga.
8. Siapkan 5 butir cengkeh.
9. Sediakan 5 iris temulawak kering.
10. Sediakan 3 iris kunyit kering.
11. Sediakan Sedikit biji pala.
12. Siapkan 2 lembar daun pandan wangi.

Langkah-langkah memasak Es Syrup Temulawak ala Cap Garuda Gresik 🍷 :

1. Cuci bersih bahan cemplung lalu tiriskan.
2. Bungkus bahan cemplung dengan kain bersih lalu ikat ujungnya.
3. Masukkan 1 ltr air, gula, pandan dan rempah-rempah lalu didihkan hingga air menyusut 50% dan mengental..
4. Dinginkan syrup kemudian tambahkan perisa nanas dan citrun lalu diaduk-aduk hingga larut..
5. Saring syrup kemudian simpan dalam botol lalu tutup rapat-rapat.
6. Penyelesaian : Sajikan 2 sdkm symple syrup Temulawak dengan 250 ml air, kemudian aduk-aduk lalu tambahkan es batu..
7. Selamat mencoba.