Resep: Urap Daun Adas ala resto
Kategori : Masakan khas YogyakartaUrap Daun Adas.
Anda dapat mengolah Urap Daun Adas dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Urap Daun Adas :
- Siapkan 2 ikat daun adas, pilih bagian yang muda.
- Siapkan 1 genggam tauge.
- Siapkan Kelapa muda 1/2 butir parut memanjang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1,5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabai setan.
- Sediakan 4 buah cabai keriting.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt terasi matang.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
Langkah-langkah memasak Urap Daun Adas :
- Rebus tauge/kecambah hingga lunak. Sisihkan.
- Petik daun bagian pucuk daun adas. Lalu rebus dengan air mendidih hingga lunak.
- Ulek lembut semua bumbu lalu tambahkan kelapa parut. Aduk rata..
- Campurkan sambal urap dengan adas dan tauge. Siap dinikmati.
- Jika ingin awet sambal urap dapat dikukus selama 20 menit.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah memasak Lodeh daun singkong
- Resep: Tumis daun singkong muda sedap
- Resep: Urap-urap sayur yang menggugah selera
- Resep memasak Pepes Ikan mas daun kemangi😍 istimewa
- Cara Mudah membuat GUDANGAN SYEDEP X urap sayur yang bikin ketagihan
- Resep: Ketan urap
- Cara Mudah membuat Sambalado tanak daun ubi,petai & teri (khas minang) lezat
- Resep memasak Gulai daun singkong + ikan sale (ikan asap) istimewa