Resep: Bakwan/bala-bala ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakwan/bala-bala. Video resep bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Bala Bala - Saitan ka Saala [BABY DANCE. Bakwan ( bala-bala ) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah.

Resep Bala Bala Renyah, Kriuk dan Tahan Lama - Cara Membuat Bakwan ala Masakan RumahanPesona Hawa. Mantap mbak say bakwan/bala bala nya pa lagi tu lo lihat cabenya. Bakwan tahu Bala bala Bakwan sayur. Anda dapat memasak Bakwan/bala-bala dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakwan/bala-bala :

1. Sediakan 1/4 kg Tepung terigu.
2. Siapkan 50 gram Tepung tapioka.
3. Sediakan 1/4 kg Kol.
4. Sediakan 100 gram Wortel.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Air dingin.

Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging. Bakwan (bala-bala) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah. Bakwan kalau di Bandung (Sunda) disebut juga.

Langkah-langkah memasak Bakwan/bala-bala :

1. Iris kecil kol..wortel dipotong korek api..bawang daun diiris kecil juga cuci bersih.
2. Lalu bawang merah,bawang putih dihaluskan..
3. Aduk semua bahan jadi satu..lalu tuangi air dingin sedikit demi sedikit..sampe tercampur rata.
4. Simpan dulu satu jam adonannya..biar renyah.
5. Lalu goreng adonan nya sampe habis..

Bala-bala termasuk salah satu gorengan kuliner khas bandung yang banyak di jajakan di pinggir jalan maupun warung-warung. bala-bala di sebut juga dengan istilah bakwan oleh orang cirebon mah. Bakwan (bala-bala) adalah kuliner jajanan makanan gorengan yang terbuat dari beberapa macam sayuran dan tepung terigu yang digoreng renyah. Bakwan atau bala bala kata orang sunda. sebenarnya camilan yang dah banyak di kenal di indonesia. kayanya semua tempat di indonesia ada makanan yang satu ini. mulai dari bakwan. Bala-Bala (BAKWAN) Yaitu kuliner makanan ringan ala Sederhana, Yang bisa kalian temui di pedagang* kaki lima di daerah anda sendiri. Iklan bakwan - bala bala #videocompetitionantv.