Resep: Krawu ayam khas gresik

Kategori : Masakan khas Gresik

Krawu ayam khas gresik. Ayam Suwir khas Nasi Krawu Gresik ini sangat enak, biasanya Nasi Krawu disajikan dengan daging sapi, bagi yang tidak suka bisa diganti dengan ayam, untuk. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging.

Krawu ayam khas gresik Bagi yang asli Gresik pasti sudah tidak asing lagi sama makanan dengan suiran daging dan serundeng yang khas ini. Nasi krawu memiliki rasa gurih yang khas. Rasa gurih ini berasal daging dan babat yang dibacem dengan berbagai rempah dan santan. Anda dapat membuat Krawu ayam khas gresik dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Krawu ayam khas gresik :

  1. Siapkan 1/4 sayap ayam.
  2. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan Jinten.
  5. Siapkan Ketumbar bubuk.
  6. Sediakan Jahe.
  7. Siapkan Gula merah.
  8. Siapkan Kecap.
  9. Sediakan Asam jawa.
  10. Sediakan Garam.

Salah satu makanan khas Gresik adalah martabak usus. Bila Anda penasaran dengan martabak usus maka, segera mencobanya ketika Anda berada di Tentu saja berbeda karena nasi krawu Gresik dibuat dari resep khusus. Isi dari nasi krawu ada nasi, sambal petis, ayam suwir, serundeng, belacan. Gresik āœ… sebagai kota wali yang memiliki makanan khas yaitu nasi krawu.

Langkah-langkah memasak Krawu ayam khas gresik :

  1. Resep krawu (daging/ayam) A.Bahan rebusan daging Bawang putih,Ketumbar, jinten, jahe (haluskan).
  2. B.Bahan masakan krawu -Air asam Jawa -Gula merah (gula merah blitar recommended) -Minyak panas -Kecap -irisan bawang merah+bawang putih goreng Cara 1. Rebuslah daging bersama dg bumbu A sampai daging empuk.
  3. 2. Siapkan wajan dan minyak panas..
  4. 3. Masukkan suwiran daging ke dalam minyak panas.
  5. 4. Tambahkan air asam, gula merah, kecap, aduk rata.
  6. 5. Tambahkan garam.
  7. Krawu ayam siap dinikmati bersama nasi hangat šŸ˜‹.

Rasanya yang khas dan nikmat membuat siapa saja ketagihan untuk menyantap-nya. Jika Anda termasuk salah seorang penikmat nasi krawu, coba saja untuk membuatnya sendiri. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Kalau ingin seperti aslinya, saat penyajian gunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma agar lebih sedap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :