Resep: Kerupuk kulit ikan lezat

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Kerupuk kulit ikan. Proses pembuatan kerupuk kulit ikan dilakukan dengan menggunakan beberapa cara kerja yang sudah lebih baik jika dibandingkan dengan metode tradisional yang dulu banyak digunakan. Kerupuk kulit berbahan kulit ikan patin, salah satu inovasi untuk menekan limbah yang menghasilkan income yang cukup menjanjikan di dujia kuliner.semoga. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.

Sifatnya ini membuat kulit ikan patin sangat cocok menjadi bahan baku kerupuk. Kerupuk kulit merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki banyak manfaat seperti melancarkan pencernaan dan manfaat lainnya. membuat kerupuk ikan, resep kerupuk, cara membuat kerupuk, resep kerupuk ikan, krupuk ikan Keripik kulit ikan lele dibuat dari kulit ikan lele asli dengan rasa yang gurih dan renyah. harga Rp. Jual beli kerupuk kulit harga murah dan berkualitas langsung dari petani, transaksi terbaik untuk distributor, exportir. Anda dapat mengolah Kerupuk kulit ikan dengan 7 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerupuk kulit ikan :

1. Sediakan 1/4 kulit ikan tengiri.
2. Siapkan secukupnya Garam.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 sdm ketumbar.
5. Siapkan secukupnya Asam jawa.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Sediakan secukupnya Kapur sirih.

Kulit yang biasa digunakan yaitu dari kulit sapi, kerbau, dan ikan. Bahan dasar kulit tersebut. "Kerupuk kulit dengan bahannya kulit ternak dibuat dengan cara sesudah lapisan selaput dibuang Masyarakat Melayu di sana menjadikan kekayaan laut macam ikan hingga udang, menjadi kerupuk. Resep 'kerupuk kulit babi' paling teruji. Perdana bikin karena efek #dirumahaja 😁,beli nya setengah kilo jadi nya seuprit 😄.

Langkah-langkah memasak Kerupuk kulit ikan :

1. Potong kulit ikan seperti filet ikan, cuci bersih kulit ikan tengiri.
2. Rendam kulit tengiri dengan kapur sirih semalaman hingga kulit ikan kaku.
3. Setelah itu haluskan semua bumbu,bawang putih, ketumbar n garam.
4. Celupkan kerupuk kulit ikan kedalam bumbu yang dihaluskan.
5. Jemur kulit ikan tengiri diterik matahari hingga kering.
6. Panaskan minyak n goreng kerupuk kulit ikan tengiri.
7. Treet kulit ikan tengiri siap disajikan,masukkan kedalam kaleng biar tidak melempem.
8. Selamat mencoba.

Kerupuk kulit sangat populer di berbagai daerah di Indonesia. Punya tekstur yang sangat renyah dan tebal, dengan Selain dinikmati sebagai camilan, kerupuk kulit juga bisa diolah jadi hidangan lain. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Kerupuk kulit atau kerupuk ikan yang sulit mengembang perlu digoreng sebanyak dua kali. Kerupuk perlu digoreng lebih dulu dengan minyak goreng bersuhu rendah sebelum dipindahkan ke dalam.