Resep: Pepes ikan laut enak

Kategori : Masakan Seafood

Pepes ikan laut. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Yakni ikan tawar dan laut baik dengan cara digoreng, dikukus dan dijadikan menu kuliner yang nikmat. Tak heran jika pepes ikan ini digandrungi lantaran rasanya yang enak dan gurih. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Anda dapat mengolah Pepes ikan laut dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan laut :

1. Siapkan 1 kg ikan laut segar.
2. Sediakan 5 lbr daun salam potong jadi 2 bagian.
3. Sediakan 2-3 ikat daun kemangi.
4. Siapkan 3 lipat daun pisang.
5. Siapkan 20 btg tusukan gigi.
6. Sediakan sesuai selera garam.
7. Siapkan optional msg.
8. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
9. Siapkan Bumbu Halus :.
10. Siapkan 10 siung bawang merah.
11. Sediakan 7 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 ruas jari jahe.
13. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
14. Sediakan 3 btr kemiri.
15. Siapkan 5 bh cabe besar merah.
16. Sediakan 10-15 cabe kecil.
17. Sediakan 5 bh tomat.
18. Siapkan 1 bks terasi kemasan.

Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. RESEP DAN CARA MASAK PEPES IKAN LAUT KUKUS [vlog masak] MASAK PEPES DENGAN CARA DI KUKUS. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk.

Cara memasak Pepes ikan laut :

1. Siapkan bahan, bersihkan ikan laun hilangkan sisik dan isi dalamnya potong atau biarkan utuh. perasi dengan jeruk nipis sisihkan.
2. Blend bumbu hingga halus, tambahkan garam. ambil ikan aduk dengan bumbu, kemudian bersihkan daun potong ujung daun. tata diatas daun; daun salam kemangi bumbu halus, ikan laut, diatas ikan laut tata lagi bumbu kemangi daun salam.bungkus ujung ujungnya disemat pakai tusukan gigi atau semat. lakukan hingga habis. saya kukus dulu agar bumbu meresap, baru dipanggang, tapi bisa juga langsung dipanggang.masak hingga matang.sajikan..
3. Note: ikan yang dipakai bisa apa saja jenis ikan laut.agar tidak amis bisa beri perasan air jeruk nipis atau rendam dengan asam, jahe geprek, lengkuas geprek rendam dengan air, jika ingin bumbu meresap atau mau simpan berapa bagian difresher pepes bisa di kukus dulu baru dipanggangg, selamat mencoba salam koki rumahan👩‍🍳.

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik. Untuk pepes ikan ini Anda bisa memilih ikan, mau ikan tawar atau pun ikan laut. Pepes ikan ini adalah menu yang membuat anda ketagihan dan membuat selera makan lebih tinggi tentunya karena. Ikan tuna merupakan ikan air laut yang memiliki bentuk memipih pada bagian sisinya serta untuk Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat.