Cara memasak Yangnyeom Tongdak

Kategori : Korean food

Yangnyeom Tongdak.

Anda dapat membuat Yangnyeom Tongdak dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Yangnyeom Tongdak :

1. Siapkan 250 gr ayam fillet.
2. Siapkan 50 gr tepung terigu.
3. Siapkan 50 gr tepung maizena.
4. Sediakan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
6. Siapkan Bahan Saus :.
7. Sediakan 4 sdm saus gochujang.
8. Siapkan 3 sdm saus tomat.
9. Sediakan 1 sdm air gula.
10. Siapkan 5 sdm air.
11. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
12. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Sediakan Taburan:.
15. Siapkan Wijen sangrai.
16. Sediakan Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Yangnyeom Tongdak :

1. Cuci bersih ayam fillet. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Bilas bersih. Lalu marinasi dengan garam lada dan kaldu bubuk. Diamkan dalam lemari es kurleb 30menit..
2. Keluarkan ayam, siapkan campuran tepung terigu, tepung maizena, bumbui. Aduk rata.
3. Balur ayam dengan tepung, sampai semua terlapisi. Goreng hingga matang. Sisihkan..
4. Buat saus : campur semua bahan saus, aduk rata..
5. Panaskan minyak goreng, masukkan saus, berikut ayam fillet. Aduk rata. Koreksi rasa..
6. Pindah kedalam piring saji taburi wijen sangrai dan daun bawang. Siapp disajikan..