Resep Ayam Betutu (Wajib buat)

Kategori : Masakan khas Bali

Ayam Betutu (Wajib buat).

Anda dapat membuat Ayam Betutu (Wajib buat) dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Betutu (Wajib buat) :

1. Sediakan 2 ekor ayam utuh (dibelah tidak putus) disarankan ayam kampung spy lbh enak.
2. Siapkan secukupnya air, garam dan gula.
3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar.
5. Siapkan 5 bh kemiri di sangrai.
6. Siapkan 2 ruas kunyit.
7. Siapkan 10 bh cabe rawit.
8. Sediakan 15 bh cabe merah keriting.
9. Siapkan 1 bungkus terasi.
10. Siapkan 2 sdt merica.
11. Sediakan Bumbu yg di cincang halus :.
12. Sediakan 13 siung bawang merah.
13. Siapkan 9 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 jempol lengkuas.
15. Sediakan 3 jempol kencur.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 jempol jahe.
18. Siapkan 5 btg sereh.

Langkah-langkah memasak Ayam Betutu (Wajib buat) :

1. Siapkan bumbu, haluskan bumbu dan cincang bumbu. Setelah itu tumis hingga harum..
2. Setelah itu masukkan ayam lalu air secukupnya sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai benar benar empuk.(aku sekitar 1 jam).
3. Daaaaaaaan jadiiiiiiii ini enak bangett. Empuknya astagaaaa sampe copot tinggal tulangnya 😍😍😍... Voilaaaaaaan enjoy my dear.