Resep: Nasi ayam hainam simpel ala fe

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi ayam hainam simpel ala fe. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Zuo Ji Duck Rice & Duck Porridge. Nasi Hainan dengan ayam crispy saus black pepper dan diberikan topping acar.

Anda dapat memasak Nasi ayam hainam simpel ala fe dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi ayam hainam simpel ala fe :

1. Sediakan 3 cup beras cuci bersih.
2. Siapkan 1 buah fillet dada ayam cuci bersih.
3. Siapkan 5 siung bawang putih uleg halus.
4. Siapkan 1 ruas jahe uleg halus.
5. Sediakan 2 sendok teh garam.
6. Sediakan 1 iris bawang bombay.
7. Sediakan 2 buah daun bawang cuci & ikat.
8. Sediakan 2 lembar daun pandan cuci & ikat.
9. Siapkan 2 sendok teh bubuk kaldu saya pakai kaldu jamur.
10. Siapkan 1 sendok teh kecap asin.
11. Sediakan 1 sendok teh minyak wijen.
12. Sediakan 1 lembar daun seledri.
13. Siapkan 2 gayung air untuk rebusan kuah kaldu dan masak nasi.

Cara memasak Nasi ayam hainam simpel ala fe :

1. Pukul-pukul ayam, lumuri garam, 1/2 bagian bawang putih dan jahe uleg, diamkan sebentar hingga bumbu meresap, lalu rebus 15 menit di air mendidih kira-kira 2 gayung tinggal sisa 1,5 gayung, angkat ayam, pindahkan ayam keatas beras. Saring 1/2 bagian kaldu untuk kuah tambahkan daun bawang, seledri, bumbu penyedap, minyak wijen dan kecap asin.
2. Masukkan beras, 1/2 air rebusan ayam, bawang bombay, daun pandan, daun salam, daun bawang, ayam fillet dan beri sisa bawang putih & jahe uleg diatas ayam. Beri 1/2 sendok teh garam, kaldu bubuk jika suka. Tambahkan air sesuai takaran, masak nasi dengan rice cooker seperti biasanya..
3. Setelah nasi rice cooker matang, cetak nasi, sajikan dengan irisan ayam hainam, kuah kaldu. Beri timun dan sambal ala bangkok..
4. Selamat menikmati yaa.