Resep: Megono pekalongan enak

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Megono pekalongan. Namun kali ini tidak menggunakan bunga kecombrang, dimana kebetulan bunga kecombrang ditempat saya masih ndak ada. Isuk sore awan bengi do mangan megono. ojo nganti bosen, ojo nganti punah. Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional.

Sego Megono Pekalongan, akan mudah Teman Traveler temukan saat jalan-jalan ke sini. Masakan ini selalu khas dengan urapan nangka muda yang dicacah dan dimasak dengan parutan kelapa. Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba. Anda dapat mengolah Megono pekalongan dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Megono pekalongan :

1. Sediakan 1/4 kg nangka muda yg sudah dicincang.
2. Siapkan 1/4 butir kelapa parut (aku skip).
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 sdt ketumbar.
6. Siapkan 5 buah cabe (optional).
7. Sediakan Seruas kencur.
8. Siapkan Seruas kunyit (optional).
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 4 batang serai.
12. Siapkan 1 buah kecombrang.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Tak perlu pergi jauh untuk bisa menikmatinya, nasi putih dengan 'megono' bisa dibuatdengan mudah di rumah. Resep Megono Pekalongan enak dan sederhana atau dikenal juga dengan urap nangka, cara buatnya gampang dan rasanya. Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan.

Cara memasak Megono pekalongan :

1. Cuci nangka muda yg sudah dicincang, sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, kunyit, ketumbar, garam. Cincang daun jeruk,serai dan kecombrang.
3. Siapkan panci kukusan, masukkan nangka beserta bumbu yg sudah dihaluskan.masukkan juga bahan yg sudah dicincang tambah kan daun salam..
4. Kukus kurleb 15 - 20 menit,koreksi rasa dan siap untuk disajikan..

Resep Nasi Megono Pekalongan, kuliner khas Indonesia yang rasanya lezat banget. Sajikan Menu Makan Siang Istimewa Di Akhir Pekan Dengan Resep Nasi Megono Pekalongan. Nasi Megono Khas Pekalongan Pilihan Kuliner Pengendara. Nasi megono menjadi menu harian masyarakat Pekalongan. Megono menjadi teman makan nasi Namun, bukan berarti kuliner khas Pekalongan hanya nasi megono.