Cara Mudah memasak Megono pekalongan lezat

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Megono pekalongan. Com - Tidak hanya orang Pekalongan asli, orang luar Pekalongan pun berhak untuk bisa buat megono sendiri. Resep Megono Khas Pekalongan, Kuliner dari Pekalongan ini sudah semakin dikenal di kancah nasional. Bahkan setiap tahunnya festival yang membawa Gunungan Megono untuk diperebutkan.

Sego Megono Pekalongan, akan mudah Teman Traveler temukan saat jalan-jalan ke sini. Masakan ini selalu khas dengan urapan nangka muda yang dicacah dan dimasak dengan parutan kelapa. Resep Nasi Megono Pekalongan, kuliner khas Indonesia yang rasanya lezat banget. Anda dapat mengolah Megono pekalongan dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Megono pekalongan :

1. Siapkan nangka muda di cincang (jangan terlalu kecil).
2. Sediakan kelapa parut.
3. Siapkan pete (bisa skip bagi yg ga suka).
4. Sediakan bumbu halus:.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 4 cabe rawit hijau.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan sedikit merica bubuk.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya gula pasir.
13. Sediakan sedikit terasi.
14. Siapkan secukupnya royco ayam.
15. Sediakan bumbu tambahan tambahan :.
16. Sediakan daun salam.
17. Siapkan daun jeruk.
18. Siapkan lengkuas.
19. Siapkan sereh.

Sajikan Menu Makan Siang Istimewa Di Akhir Pekan Dengan Resep Nasi Megono Pekalongan. Nasi megono khas Pekalongan ini wajib dicoba. Tak perlu pergi jauh untuk bisa menikmatinya, nasi putih dengan 'megono' bisa dibuatdengan mudah di rumah. Resep Megono Pekalongan enak dan sederhana atau dikenal juga dengan urap nangka, cara buatnya gampang dan rasanya.

Cara memasak Megono pekalongan :

1. Cincang namgka muda jangan terlalu kecil kemudian cuci.
2. Siapkan kukusan taruh nangka muda dan pete paling bawah kemudian atasnya taruh kelapa parut dan diatasnya kelapa parut taruh daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk lalu bumbu yg sudah dihaluskan.
3. Kukus selama kurang lebih setengah jam.
4. Setelah matang campur semua bahan bumbu dan kelapa kemudian koreksi rasa..

Cara membuat MEGONO NANGKA MUDA Khas Pekalongan. Resep Cara Membuat Sego Megono Khas Pekalongan - Sego/Nasi megono merupakan masakan/nasi khas pekalongan, atau pun daerah sekitar pekalongan. Makanan khas Pekalongan adalah megono, yakni irisan nangka dicampur dengan sambal bumbu kelapa. Selain tauto dan blakutak, sego megono juga merupakan salah satu kuliner khas Pekalongan yang punya sejarah panjang dan. Nasi Megono Makanan Khas Pekalongan, Wisata Terindah - Kalau mendengar kata megono niscaya akan eksklusif teringat dengan kota Pekalongan, Wisata Kuliner Khas.