Resep: Rempeyek Kriuuk ala Dapur Pipit enak

Kategori : Masakan khas Jombang

Rempeyek Kriuuk ala Dapur Pipit.

Anda dapat membuat Rempeyek Kriuuk ala Dapur Pipit dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rempeyek Kriuuk ala Dapur Pipit :

1. Siapkan 250 gram tepung beras.
2. Sediakan 2 sendok tepung tapioka.
3. Siapkan secukupnya Kacang tanah.
4. Sediakan secukupnya Ikan teri.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk dipotong kecil-kecil.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Sediakan 1 butir telur.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 butir kemiri.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Sediakan Sedukupnya ketumbar.
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Cara memasak Rempeyek Kriuuk ala Dapur Pipit :

1. Campur semua bahan, campur dengan bumbu halusnya. kecuali kacang tanah dan ikan teri yaa. (Aku naburinnya pas mau digoreng biar merata aja kacang tanah dan ikan terinya) NB: Bisa pekek dua2nya ataupun hanya salah satu ya bun ikan teri/kacangnya) sesuai selera aja.
2. Tambahkan air secukupnya ya bun. (Jangan terlalu encer ataupun terlalu kental, yg sedang saja) pada tahap ini bisa ditambahakan irisan daun jeruk.. (di resepku gk pakek daun jeruk ya bun, gk ada dikulkas soalnya, mau beli jauh hehe). Test rasa dan tambahkan 1 butir telur ya bunn. Aduk lagi hingga merata..
3. Panaskan minyak goreng. Goreng sedikit demi sedikit di bagian pinggir wajan ya bun.. goreng hingga warnanya kecoklatan..
4. Rempeyek anti gagal siap disajikan ❤️ Selamat mencoba dan happy cooking😍.