Resep: Sotong kuah item yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sotong kuah item. Kena dengan Ayam Rendang Masala+Telur Masin+Timun Nenas+Papadom. Bahan - Bahan - Sotong Tin - Bawang Holland - Bawang Putih - Halia - Cili - Tomato - Belimbing Buluh - Asam Keping - Minyak - Maggi Cukup Rasa #SotongTin. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar.

Buat sambal sotong kering memang umphh👍 READY STOCK 😊 Halal dan bersih Sedap dan rangup P/s : sotong di rendam lebih lama sehinggah lembut sebelum di masak #IKANBILIS #BILIS. Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Anda dapat mengolah Sotong kuah item dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sotong kuah item :

1. Sediakan Bahan:.
2. Sediakan 1/2 kg sotong.
3. Sediakan 3 biji asam jawa.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
7. Siapkan Secukupnya gula garam penyedap.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 buah cabe rawit.
12. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.

Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera! Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur. Sotong pangkong adalah camilan khas pontianak kalimantan barat yang menjadi marak di bulan suci ramadhan. Sotong pangkong adalah camilan yang terbuat dari cumi yang dikeringkan.

Cara memasak Sotong kuah item :

1. Cuci sotong, buang yg seperti cangkang (gatau apa namanya 😆).
2. Ulek bumbu halus, potong2 kecil tomat, seduh asam Jawa dg 3 sendok makan air panas..
3. Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan jahe geprek, tomat, kunyit bubuk, dan air asam bereta asamnya. Tambahkan juga gula garam dan penyedap. Cek rasa. Masukan sotong. Masak sampai kuah mengental..
4. Setelah matang dan kuah sedikit mengental atau sedikit nyusut, masakan siap di angkat dan dihidangkan..
5. Selamat menikmati..

Tunggu hingga kuah mendidih. jangan terlalu didihkan kuah anda kerana kalau santan ia pecah minyak kalau susu ia akan bergentel. Saya teringin nak makan ketupat sotong selepas terpandang kawan saya, Rozilah Abdullah yang menayangkan OK sekarang kita sambung balik pasal ketupat sotong saya yang sangat sedap ni. Resipi Rojak Sotong Kangkung paling mudah dan sesuai dicuba untuk hidangan keluarga. Anda pasti sukakan rasa kuah rojak ni. Sotong ireng merupakan jenis olahan laut yang cukup unik dari Kabupaten Batang.