Resep: Gulai tambusu campur kentang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai tambusu campur kentang. Nasi Kapau Uni Cah terletak di Jalan lintas Bukittinggi- Padang, tepatnya di daerah Padang luar kota Bukittinggi Sumatera Barat. Uni Dez I Kalio Jariang I Gulai Jengkol II CLK GULAI SANDUNG LAMUR KENTANG KECIL PALING LARIS DI JAWA!!! Jakarta - Gulai unik khas ranah Minang ini memang tak disajikan di setiap restoran Padang.

Gulai tambusu merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasala dari Sumatera Barat. Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas dan gurih sehingga Banyak yang menyukai masakan ini. masakan ini cocok disajikan pada saaat berkumpul bersama keluarga. Главная. Nasi Kapau & Gulai Tambusu, Sukses Bikin Ngiler Anda dapat mengolah Gulai tambusu campur kentang dengan 22 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai tambusu campur kentang :

1. Siapkan potong Tambusu / usus sapi cuci bersih lalu.
2. Siapkan Isian tambusu.
3. Sediakan 2 Tahu.
4. Sediakan 1 Telor.
5. Sediakan Campuran.
6. Sediakan Kentang 2 yang sedang kupas cuci potong.
7. Sediakan Santan.
8. Siapkan Bumbu haluskan.
9. Siapkan 1/2 ons Cabe rawit.
10. Siapkan 4 Cabe merah.
11. Sediakan 6 Bawang merah.
12. Sediakan 2 Bawang putih.
13. Siapkan 1 Kemiri.
14. Siapkan 1 ruas Kunyit.
15. Siapkan 1 ruas Jahe.
16. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
17. Siapkan Minyak untuk menumis.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Sediakan Daun kunyit.
20. Sediakan Daun jeruk.
21. Siapkan Seri geprek.
22. Siapkan Daun salam.

Seperti apa gulai tambusu itu ? Merupakan nasi campur dengan berbagai macam lauk yang bisa dipilih sendiri. Isi tambusu adalah adonan telur ayam atau telur bebek yang dicampur dengan berbagai rempah - rempah khas Kapua. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar.

Cara memasak Gulai tambusu campur kentang :

1. Isian untuk tambusunya di aduk rata tahu dan telor masukkan kedalam tambusu yang sudah dicuci dan dipotong jangan sampai penuh ya isinya karena nanti saat merebus akan kembang ikat ujung pakai benang rebus hingga matang dan tiriskan.
2. Bumbu yang sudah dihaluskan tumis terlebih dulu lalu masukkan tambusu yang sudah matang dan potong bagian ujung benangnya tumis hingga bumbu meresap dan masukkan santan kasi sedikit air kemudian baru masukkan kentang masak hingga matang dikacau pelan ya agar tidak pecah santan dan koreksi rasa.

Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Ada beberapa bunda jaman sekarang jika masak Sebelum mulai memasak semur daging sapi betawi campur kentang, sebaiknya belanja bumbu dapur dan bahan bahan untuk memasak semur daging. Nasi Kapau memiliki menu yang lebih lengkap ketimbang nasi Padang. Gulai gajebo terdiri dari olahan punuk sapi yang dilumuri kuah gulai. Sedangkan gulai tambusu dihidangkan dengan usus sapi yang diisi telur dan tahu.