Cara mengolah Sop ikan batam enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sop ikan batam. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena. Popular Sop Ikan Tiam Huat Photos.

Salah satunya adalah sop ikan batam berikut ini. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Seperti namanya, sup ini berisi produk laut berupa ikan yang segar dan bermutu tinggi. Anda dapat mengolah Sop ikan batam dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop ikan batam :

1. Siapkan 150 gram filet ikan kakap (blh lebih, sy cm pnya sgitu).
2. Siapkan secukupnya garam, lada.
3. Sediakan secukupnya air perasan jeruk nipis.
4. Siapkan 1 butir putih telur.
5. Siapkan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
6. Siapkan 5 siung bawang putih (iris tipis, goreng).
7. Sediakan 1 sdm munjung rebon kering (goreng).
8. Siapkan 1,5 liter air matang.
9. Sediakan 3 sdm kecap ikan.
10. Siapkan 4 buah tomat hijau.
11. Sediakan seikat daun selada.

Rasa sop ikan batam ini sangat lezat perpaduan gurih ikan tenggiri dan bumbunya yang menyegarkan ditambah wangi daun kemangi membuat Anda ingin tambah lagi. Sop Ikan Batam, One Bel Park, Jl. Makanan enak khas Batam selanjutnya adalah sop ikan batam. Meskipun menu ini bisa kamu temukan di kota kota besar lainnya, namun tentunya akan lebih lezat dan mantap jika kamu mencoba.

Cara memasak Sop ikan batam :

1. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis sbntr, biar gk tll amis.. lalu potong sesuai selera. saya potongnya agak miring, tidak terlalu tebal, tidak tipis jg, tkutny cpt hancur.. stelah itu, marinasi dgn garam lada, balur ikan dgn 1 sdm tepung sagu kemudian celup di putih telur. diamkan di kulkas kurleb 3jam...
2. Untuk bumbu : ulek bawang putih dan rebon yg sudah digoreng td, sisihkan..
3. Didihkan air, masukan bumbu, garam, lada, kecap ikan, kaldu bubuk.. tes rasa dl.. kemudian masukan ikan 1 per satu agar tidak menempel. tunggu smp mendidih kembali, lalu terakhir masukan tomat dan selada. sbntr saja.
4. Sajikan 1 mangkok sop ikan batam dgn nasi hangat,, kl direstonya suka dikasih kecap asin dan cabai potong.. asli seger bgt, apalagi kl makan pas anget2, si tomat ijo bikin segerrrr.. mengobati kangen akan sop ikan batam,, bikin sndiri lbh puas,, kl beli diresto, bs keitung jari dh brapa biji ikannya 😂😂😂 minions makan lahap td.. bikinny sih sbntr yg agak lama kan nunggu ikanny didiemin dl kurleb 3jaman, kl mau utk sarapan pagi, ikan blh didiamkan dkulkas dr malam.. selamat mencoba moms...

Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Jawabannya, coba aja makan Sop Ikan Batam. Sop Ikan ini berisikan potongan ikan tenggiri putih ditambah irisan sawi putih dan tomat muda, disajikan dengan kuah. Pasar Ikan Bakar Jadi Pilihan Warga Batam Saat Ramadhan. Ikan koi slayer ikan komet ikan lemon ikan redfin ikan palmas ikan sumatra udang dan impun.