Resep mengolah Pepes ikan kembung & cumi pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan kembung & cumi pedas. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Anda dapat memasak Pepes ikan kembung & cumi pedas dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pepes ikan kembung & cumi pedas :

1. Siapkan 5 ekor ikan kembung.
2. Sediakan 5 ekor cumi basah.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 9 butir Bawang merah besar.
5. Siapkan 5 butir Bawang putih besar.
6. Siapkan 3 butir Kemiri.
7. Siapkan 18 buah cabe merah.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit merah pedas.
9. Sediakan 1 buah tomat besar (2 buah yg kecil).
10. Sediakan Daun kemangi secukupnya untuk penyedap.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula pasir.
13. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.

Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Cara memasak Pepes ikan kembung & cumi pedas :

1. Bersihkan dan siapkan semua bahan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus bisa dengan blender atau di ulek, kalo saya lebih suka pake blender soalnya tangannya g kuat kena cabe.
3. Lalu bungkus ikan dan cuminya satu persatu (bisa langsung 2 ekor satu bungkusnya) sesuai selera aja. baluri dengan bumbu halus dan tambahkan daun kemangi.
4. Setelah semuanya selesai dibungkus masukkan dalam dandang dan kukus kurang lebih 25 - 30 menit.
5. Setelah matang angkat lalu sajikan dengan nasi hangat 😋.

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes. Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat. Bersihkan ikan kembung lalu campurkan dengan bahan-bahan berupa serai, daun salam cabe rawit dan bumbu halus masakan.