Resep: Pais/pepes manis ikan mas lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pais/pepes manis ikan mas. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Anda dapat membuat Pais/pepes manis ikan mas dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pais/pepes manis ikan mas :

1. Sediakan 1 ekor ikan mas (kurang lebih 500 gr).
2. Sediakan iris Bumbu.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 bh belimbing wuluh.
6. Siapkan 1 bh tomat.
7. Siapkan 1 bh cabe merah.
8. Sediakan Sedikit kunyit bubuk.
9. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
10. Siapkan lidi Daun pisang dan.

Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Kreasi resep pepes ikan mas pun mulai berkembang dengan beragam […] Ikan mas adalah salah satu bahan makanan favorit bagi penggemar kuliner nusantara. Bahanya yang mudah di dapat dapat memang menyehatkan membuat pepes dari ikan mas sangat populer di kalangan masyaraka Indonesia. Pepes ikan mas dapat diolah dengan berbagai cara.

Langkah-langkah memasak Pais/pepes manis ikan mas :

1. Bersihkan ikan potong dua.
2. Iris semua bumbu, campurkan dengan garam, kunyit bubuk dan kaldu, lumuri ikan dgn bumbu.
3. Bungkus dgn daun dan semat kedua ujungnya dgn lidi.
4. Kukus 30 menit.
5. Setelah dikukus bisa dipanggang sebentar di atas teflon agar lbh wangi. Tp tanpa dipanggangpun sdh enak.

Ikan mas yang dipadukan dengan racikan bumbu rempah-rempah pasti menambah selera makan kita tinggi. Daripada panjang lebar, alangkah baiknya kita langsung ke topik pembahasan kita yaitu Cara Membuat Pepes Ikan Mas Lezat Yang Memanjakan Lidah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Cara yang pertama bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes yang lezat. Pepes di Jawa Barat disebut dengan istilah "pais".