Cara Mudah membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Magig com ala Dapoer OZNON #kita berbagi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Kebuli Daging Sapi Magig com ala Dapoer OZNON #kita berbagi.

Anda dapat membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Magig com ala Dapoer OZNON #kita berbagi dengan 30 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Daging Sapi Magig com ala Dapoer OZNON #kita berbagi :

1. Siapkan 4 cup beras.
2. Siapkan 500 ml air (sesuai beras nasi kabuli lebih enak dimsk pera/mawur.
3. Sediakan 250 gr daging sapi.
4. Sediakan 3 sdm margarin (bisa ganti minyak samin).
5. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 1 batang kayu manis kurleb 10cm.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 6 butir bawang merah.
10. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
14. Siapkan Bumbu rempah :.
15. Sediakan 1 sachet bumbu kare instant (sy pakai bamboe).
16. Sediakan 4 sdm bubuk kari (jika tdk ada.
17. Sediakan Siapkan bubuk rempah pengganti).
18. Siapkan Penganti bubuk kari Sangrai dan haluskan :.
19. Siapkan 2 buah pekak.
20. Sediakan 5 butir cengkih.
21. Sediakan 2 butir kapulaga ambil bijinya.
22. Siapkan 1 sdt jintan.
23. Sediakan Setelah di haluskan tambahkan.
24. Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk.
25. Siapkan Bahan pelengkap :.
26. Siapkan Timun.
27. Siapkan Telur dadar.
28. Sediakan Kacang tanah goreng.
29. Siapkan Bawang goreng.
30. Siapkan Emping.

Cara memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Magig com ala Dapoer OZNON #kita berbagi :

1. Rebus daging sapi setengah matang, buang airnya. Lalu potong kotak kotak.
2. Haluskan duo bawang dan kunyit..
3. Panaskan minyak goreng dan margarin, Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Lalu masukkan bumbu kari instant dan bubuk rempah. Aduk rata..
4. Masukkan air masak sampai mendidih. Lalu masukkan daging, masak sampai daging matang..
5. Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam magig com. Tuang kuah bumbu dan daging ke dalam magig com. Jika jumlah air dirasa masih kurang bisa ditambahkan air panas. Masukkan juga kayu manis batangan aduk rata..
6. Masak nasi sampai matang dengan magig com seperti biasa, sambil sesekali diaduk agar bumbu merata..
7. Setelah matang sajikan dengan bahan pelengkap..