Resep: Getuk ketela yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Getuk ketela. Getuk merupakan makanan tradisional Jawa yang menggunakan bahan-bahan palawija seperti ketela rambat dan ketela pohon. Getuk juga merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat sehingga. Harga Ketela - Ketela merupakan salah satu bahan pangan yang fleksibel, enak, dan harganya terjangkau.

Getuk merupakan kue basah yang terbuat dari ketela pohon. Getuk (Hanacaraka:ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀, bahasa Jawa: gethuk) adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Anda dapat membuat Getuk ketela dengan 3 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Getuk ketela :

1. Siapkan 1/4 kg Ketela pohon dikupas lalu di cuci.
2. Siapkan Gula jawa 3 biji bundar.
3. Sediakan 1 sdt Garam.

Getuk atau dalam bahasa Jawa disebut dengan Gethuk adalah kue tradisional yang terbuat dari singkong atau ketela pohon. Kue ini termasuk salah satu kue tradisional yang banyak diminati oleh. Menjual berbagai makanan yang terbuat terutama dari ketela. Namun sekarang nama getuk gondok menjadi sangat terkenal di Magelang.

Langkah-langkah memasak Getuk ketela :

1. Ketela di kukus selama 25 mnt.
2. Setelah matang ketela angat kemudian di haluskan.
3. Setelah ketela halus di tambah garam,gula jawa yang sudah di cairkan air panas sedikit.
4. Kemudian ketela sudah tercampur rata di bentuk bulat2 di tambah toping parutan keju.

Gethuk atau getuk merupakan salah satu makanan tradisional yang telah banyak dikenal oleh masyarakat. Makanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah tepatnya daerah Magelang. Getuk adalah hidangan tradisional yang terbuat dari ketela pohon / Singkong dan parutan kelapa, makanan ini merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ya, gethuk ubi atau juga sering disebut getuk, adalah salah satu olahan ubi kayu yang hingga kini masih melegenda. Banyak orang datang ke pasar tradisional untuk memburu gethuk ubi ini.