Resep: Nagasari Pisang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

Nagasari Pisang.

Anda dapat memasak Nagasari Pisang dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nagasari Pisang :

1. Siapkan 1000 ml santan kental.
2. Siapkan 500 gr tepung beras.
3. Siapkan 250 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 6 Buah Pisang (saya pake pisang nangka).
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Minyak sayur.
7. Sediakan Pandan/vanili secukupnya (jika ada).

Cara memasak Nagasari Pisang :

1. Campurkan tepung beras, gula, garam dan santan lalu diaduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
2. Tambahkan pandan atau vanili jika ada, lalu panaskan diatas kompor sampai menggumpal lalu angkat.
3. Siapkan daun pisang yang telah dipotong, lalu berikan minyak sayur pada daun agar tidak lengket.
4. Sambil memanaskan kukusan, Masukkan tepung yang telah dimasak tadi dan sisipkan irisan pisang lalu lipat daun.
5. Kukus selama 40 menit, lalu angkat dan sajikan.