Resep memasak Bolen pisang bandung sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolen pisang bandung. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Siapa coba yang tidak kenal dengan bolen pisang yang lezat dari Bandung? Nah, sekarang kita tidak perlu ke Bandung untuk menikmati bolen pisang.

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Pisang Molen Bandung Pisang Keju Pisang Coklat Mises. Pabrik Pisang Bolen Mayasari Pindah ke Bandung. Anda dapat memasak Bolen pisang bandung dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolen pisang bandung :

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu (bisa cakra bisa segitiga).
3. Siapkan 1 Sdm minyak sayur.
4. Sediakan 75 gr margarin (me 4 sdm).
5. Sediakan Bahan B.
6. Siapkan 200 gr tepung terigu.
7. Siapkan 3 sdm muncung gula halus (me gula biasa tapi agak halus, gula biasa pun ga ppa).
8. Sediakan 75 gr margarin.
9. Siapkan 80 ml air.
10. Siapkan Bahan isi.
11. Sediakan Pisang Yang pulen.
12. Sediakan Coklat (me selai coklat kiloan Yang grad A ya biar enak) pake meses jga enak.
13. Sediakan Olesan.
14. Siapkan 1 kuning telur.

Pendirinya yang terdiri enam orang memutuskan memindahkan pabriknya dari Jakarta ke Bandung. Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung. Kuliner ini menyimpan cerita sejarah yang menarik lho! Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Cara memasak Bolen pisang bandung :

1. Kupas pisang secukupnya potong2 sesuai bentuk adonan yg di inginkan. Lalu panggang dengan mentega. Aku pisang nya belah 2.
2. Campur semua bahan A. Kemudian tutup dengan plastik wrap kalau ga ada plastik apa ajah yg bersih. Taro kulkas 15-30 menit.
3. Campur bahan B. Kemudian oleni sampai kalis. Tutup Dan diamkan 20 - 30 menit di suhu ruangan.
4. Bagi adonan A dan B menjadi sesuai selera. Me 14. Buat adonan A lebih kecil dari adonan B. Setelah ada 14 bagian. Bulatkan. Pipihkan adonan B, letakan adonan A di adonan B. Kemudian tutup Dan bulatkan sampai habis.
5. Ambil 1 adonan. Gilas lalu gulung 1 arah lalu gulung arah sebaliknya. Gilas kembali. Jangan terlalu tipis nanti tidak jdi serat nya..
6. Ambil adonan tdi lalu gilas Dan beri isian. Gulung kembali. Cek pinggir2 nya rapatkan pelan2.
7. Jika sudah semua tata di loyang yg udh di kasih margarin. Oles kan olesan. Lalu panggang 15 menit. Kluar kan, olesan lagi. Panggang sampai matang, sy pake oven tangkring. Jdi bulak balik loyang ya supaya merata..

Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau. AYO BACA : Bandung Pisan: Cerita Krisna Sari, Pisang Bolen dari Bojongloa Kaler. Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang.