Cara Mudah membuat Kue nagasari / brubi

Kategori : Masakan khas Magelang

Kue nagasari / brubi. Cara membuat kue basah brubi (nagasari) yang enak dan legit. Kue nagasari atau yang juga dikenal sebagai kue brubi adalah kue tradisional yang sudah ada sejak dulu dan sudah sangat populer saat. Kue Nagasari / Kue Pisang Sederhana selamat menonton jangan lupa like dan subcribe yaa : terima kasih.

Kue tradisonal yang ✅ lembut, enak dan terkenal di Jawa, yaitu nagasari. Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap. Misalnya nagasari, kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan santan. Anda dapat membuat Kue nagasari / brubi dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue nagasari / brubi :

1. Siapkan 500 gram tepung beras.
2. Siapkan 300 gram gula pasir.
3. Sediakan 1/2 buah kelapa jadikan santan 5gelas@200ml.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 5 lembar pandan wangi.
6. Sediakan 1 sisir pisang kepok/ pisang raja.
7. Sediakan daun pisang untuk membungkus.

Karena dibungkus daun pisang, rasa dan aromanya jadi sangat khas. Kue nagasari yang enak harus memiliki tekstur lembut. Aneka resep kue basah tradisional indonesia dan kue basah modern berikut ini bisa menjadi salah satu pilihan anda sebagai sejian sedap untuk tamu dan seluruh keluarga pada saat hari spesial. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.

Cara memasak Kue nagasari / brubi :

1. Siapkan bahan2,rebus santan garam gula dan pandan dengan api kecil..aduk2 sampai mendidih.
2. Masukkan tepung beras aduk terus sampai tercampur dan kalis jangan sampai gosong ya..pakai api kecil.
3. Pipihkan adonan pada daun pisang lalu beri pisang lalu gulung adonan lalu bungkus.
4. Siapkan kukusan,lalu kukus selama 20 menit.

Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Kue nagasari adalah kue tradisional yang banyak dijual di pasar, kue nagasari juga biasa disajikan ketika suatu keluarga mengadakan acara-acara adat misalnya pernikahan dll. Kini, resep kue nagasari telah berkembang dan menghadirkan isian lain selain pisang. Kue tradisional Indonesia ini memang tak pernah kehilangan penggemar. Dibungkus daun pisang, kudapan ini selalu.