Cara Mudah mengolah Semar mendem enak

Kategori : Masakan khas Solo

Semar mendem. Semar mendem (bahasa Jawa: Semar mabuk) adalah sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun. Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat. Semar mendem yang merupakan salah satu camilan khas Jawa ini mudah dibuat, kok.

Yup, saking enaknya, sang semar (tokoh perwayangan) pun dibuat mendem , atau mabuk, ketika menyantapnya. Kudapan khas daerah Solo ini pada dasarnya adalah lemper yang dibungkus kulit. Semar mendem yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di indonesia, terbuat dari bahan ketan putih yang telah diaron dengan campuran santan dan juga garam lalu di kukus. Anda dapat memasak Semar mendem dengan 24 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semar mendem :

1. Siapkan 500 gram beras ketan direndam semalam.
2. Sediakan 250 cc santan kental dari 1 butir kelapa kupas parut.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Siapkan beberapa tetes pewarna hijau pandan.
5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
6. Siapkan 1 ikat daun kucai untuk mengikat rendam air panas.
7. Siapkan Isi :.
8. Siapkan 250 gram daging ayam cincang.
9. Siapkan 3 buah bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 batang daun seledri.
12. Sediakan 250 cc santan dari 1/2 butir kelapa parut.
13. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
14. Sediakan Bumbu halus :.
15. Sediakan 3 butir kemiri goreng.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
17. Sediakan 1/2 sdt jintan.
18. Sediakan 1 sdt garam.
19. Siapkan secukupnya gula merah.
20. Sediakan Bahan Dadar 2 X ngocok :.
21. Siapkan 5 butir telur.
22. Siapkan 1 sdt garam.
23. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
24. Sediakan 3 sdm margarin (blue band) cairkan.

Resep Semar Mendem Sapi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Keris semar mesem - Sarana pelet dengan menggunakan keris semar mesem ini adalah sarana yang di percaya sangat ampuh untuk memelet seseorang secara jarak jauh. Menurut cacatan sejarah, nama semar sendiri merupakan representasi dari kekuasaan.

Cara memasak Semar mendem :

1. Untuk membuat Isi siapkan bahan, siapkan bumbu halus. Haluskan sisihkan..
2. Iris iris bawang merah & bawang putih serta seledri. Tumis bawang putih, bawang merah masukkan bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam cincang..
3. Tambahkan santan, aduk aduk tambah gula merah terakhir masukkan seledri koreksi rasa. Masak hingga agak kering sisihkan..
4. Beras ketan rendam semalam, tiriskan. Kemudian kukus selama 30 menit..
5. Santan rebus tambahkan garam, daun pandan dan pewarna daun pandan sampai mendidih sisihkan. Setelah dikukus 30 menit angkat tuang sedikit demi sedikit santan sambil diaduk. Sampai semua tercampur rata koreksi rasa..
6. Kemudian kukus kembali selama 30 menit. Setelah masak angkat sisihkan. Cairkan margarin..
7. Selanjutnya pecahkan telur beri tepung terigu. Kocok dengan wisk sampai tercampur rata masukkan mentega cair kocok kembali sisihkan. (Ngocok 2 kali) setiap 5 butir telur. Siapkan reflon dadar diameter 18 cm tuang adonan dadar 1 sendok sayur. (Api kecil).
8. Siapkan daun kucai rendam dengan air panas, tiriskan. Untuk penyelesaian ambil 1 sdm ketan kukus hijau dengan dibantu plastik beri isi 1 sdt..
9. Kemudian bulatkan hingga berbentuk silinder sampai adonan habis. Taruh tiap bulatan ketan hijau diatas selembar dadar lipat, ikat dengan daun kucai sampai adonan dadar habis..
10. Semar Mendem siap disajikan happy Baking 💪.

Sedangkan mendem merupakan istilah lain dari kata "mabuk". Vaata Mängija reiting, skoor, mängija server ülemisse asendisse, kestus ja jne. Tak hanya semar mendem, para peserta juga belajar cara membuat Bakwan Jagung. Selain mempraktikan cara memasak kuliner Indonesia, para undangan juga diajak mencicipi hidangan khas. Semar Mendem adalah nama untuk kue tradisional yang terbuat dari beras ketan yang biasanya diisi dengan ayam dan di bungkus dengan dadar dari campuran telur dan sedikit tepung terigu.