Cara membuat Gulai rebung jangek istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai rebung jangek. Cara membuat Gulai Rebung yang dicampur dengan Jangek ( kikil ) yang enak dan menggugah selera. Makanan rumahan yang enak dan gurih gampang di Buat yang menbuat selera makan bertambah yang terdiri Kacang panjang yang segar. Rebung dalam bahasa Khek adalah cuk sun.

Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Cara membuat. Merdeka.com - Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah. Anda dapat memasak Gulai rebung jangek dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Gulai rebung jangek :

1. Siapkan 2 kantong rebung cuci bersih.
2. Sediakan 1 bungkus kerupuk kulit (kalau ditempat saya kerupuk jangek).
3. Sediakan Daun kunyit.
4. Sediakan daun jeruk.
5. Siapkan daun salam.
6. Sediakan serai dimemarkan.
7. Siapkan 1/2 kilogram santan.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan bumbu halus*.
10. Sediakan 6 siung bawang merah dihaluskan.
11. Siapkan Seujung sdt jahe halus.
12. Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
13. Siapkan 1/2 sdt kunyit dihaluskan.
14. Siapkan Seujung sdt lengkuas halus.
15. Siapkan sesuai selera Cabe merah giling.

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Salah satu hidangan spesial itu adalah gulai ayam rebung yang sangat nikmat. Hidangan spesial untuk keluarga, gulai ayam rebung sudah siap disajikan. Gulai Rebung Udang menjadi menu santapan lengkap dengan sayur dan lauk sehingga tidak perlu menu lainnya.

Langkah-langkah memasak Gulai rebung jangek :

1. Tumis bumbu bumbu halus hingga wangi, masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai..
2. Masukkan santan, aduk hingga tercampur dan jangan sampai santan pecah..
3. Setelah mendidih, masukkan garam dan rebung. Tunggu hingga empuk.
4. Koreksi rasa, terakhir masukan kerupuk jangek. Matikan kompor. Sajikan.

Beri tambahan kacang panjang dan cabai rawit halus untuk menambah rasa segar dan. Pertimbangan saya, alangkah sayang jika resep gulai ini anda lewatkan begitu saja hanya kendala sayuran yang tak. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. Seterusnya masukkan rebung, garam dan perasa mengikut citarasa masing-masing. Kali ini penulis kembali membuat gulai rebung asam, tap.