Resep memasak Pindang tulang rusuk sapi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang rusuk sapi. Resep Pindang Tulang Sapi enak dijamin bisa buatnya :) #pindang #tulangsapi. Yang Masih Ada daging kurban dirmh dan bingung mau buat apa, ini ada resep sederhana nan mantap yg boleh dicoba, semoga. Resep Pindang Tulang Sapi Pedas Asam Dan Gurih dapat anda lihat pada video slide berikut.

Di video ini Umi membuat cara memasak Pindang Tulang Daging Sapi yang. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas Palembang? Anda dapat membuat Pindang tulang rusuk sapi dengan 22 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang rusuk sapi :

1. Sediakan Tulang iga sapi 1 kg (bisa diganti daging sapi).
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Siapkan 1 ons Cabe merah kurleb.
4. Siapkan 1 ons Bawang merah.
5. Siapkan 2 ruas jari Terasi.
6. Sediakan Bumbu iris :.
7. Sediakan 3 ruas jari Kunyit.
8. Siapkan 3 ruas jari Laos.
9. Sediakan 3 ruas jari Jahe.
10. Siapkan 8 siung Bawang putih.
11. Siapkan Tambahan :.
12. Sediakan 5 lembar Daun salam.
13. Siapkan 3 buah Serai.
14. Sediakan Nanas di potong kecil (banyak nya sesuai selera).
15. Siapkan Tomat hijau kecil dipotong2(banyaknya sesuai selera).
16. Sediakan sesuai selera Daun kemangi.
17. Siapkan 2 ruas jari Asem jawa.
18. Sediakan Gula merah 2 ruas jari (1/2 keping uk kecil).
19. Sediakan 1 sdm Gula putih.
20. Siapkan sedikit Penyedap.
21. Sediakan 2 sdm garam.
22. Sediakan Air utk kuah 1 liter dicampur dgn air rebusan tulang sedikit.

Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Sandung Lamur (Brisket) bagian daging yang berasal dari bagian dada bawah ini biasanya agak berlemak dan. Tulang rusuk - tasya rosmala terbaru (cipt. Mucklas ade putra) - om adella live semarang fair.

Cara memasak Pindang tulang rusuk sapi :

1. Rebus tulang iga sapi sampai lembut.
2. Goreng bumbu iris sampai harum kemudian sisihkan,,.
3. Tumis bumbu halus sampai masak dan harum,,masukkan bumbu gorengnya,,di aduk rata,,setelah rata.
4. Kemudian masukan tulang iga yg sudah lembut dan masukan air nya,,aduk,,.
5. Dimasak sampai mendidih kurang lebih 5-10menit,kemudian masukan asem jawa,garam,gula putih,gula merah,penyedap,,biarkan 5 menit,kemudian masukan daun salam,,,biarkan sebentar,,setelah dicicip dan merata masaknya,,terakhir masukan nanas;;tomat dan daun kemangi,,sambil di aduk matikan api,,dan siap disajikan,,.
6. .

Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan sana sini hi hi. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam sampai Tuang ke rebusan tulang sapi. Masukkan tomat, kecap manis Bango, garam, dan gula pasir.