Resep membuat Brengkes pindang tongkol yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Brengkes pindang tongkol. Resep Pindang Tongkol yang mudah ini cocok untuk menu makan malam lezat. Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan yang berbahan baku ikan laut.

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Resep Pepes Pindang Tongkol Spesial yang Enak dan Lezat от : Betari Lovely Hai geng, di sini aku akan share resep pindang tongkol. Anda dapat memasak Brengkes pindang tongkol dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Brengkes pindang tongkol :

1. Siapkan 4 ekor pindang tongkol atau pindang yg lain nya..
2. Siapkan Daun pisang klutuk.
3. Sediakan Tusuk gigi.
4. Siapkan Minyak goreng secukup nya.
5. Siapkan Bumbu nya..
6. Sediakan 8 bh bawang merah.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 7 bh cabe merah besar buang biji nya.
9. Siapkan 15 bh cabe rawit.
10. Sediakan 5 bh kemiri sangrai.
11. Siapkan Sejempol asem mateng.
12. Sediakan Gula merah secukup nya.
13. Sediakan Seruas jahe.
14. Sediakan 2 bh kencur ukuran sedang.
15. Siapkan 3 bh tomat matang.
16. Siapkan Bumbu lain nya..
17. Sediakan Garam.
18. Siapkan Kaldu bubuk/ kaldu jamur (selera).

Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang tongkol ini. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis diaduk tumis pindang ikan tongkol siap disajikan dengan ditaburi irisan bawang daun polong.

Cara memasak Brengkes pindang tongkol :

1. Buang kepala..tulang..dan kotoran pindang tongkol nya..cuci bersih..masing masing bagi 2..sisih kan..tiris kan...
2. Halus kan semua bumbu dengan blender dengan menambah kan minyak goreng..blender sampai halus dan rata..test rasa...
3. Campur bumbu dan ikan tongkol dlm suatu wadah..bungkus seperti membungkus brengkes atau pepes pada umum nya..lakukan sampai habis...
4. Kukus kurang lebih 45 sampai 50 menit atau sampai matang..angkat..sajikan atau bisa di bakar dulu supaya lebih kesat..
5. Resep brengkes ini bisa di gunakan untuk membrengkes apa pun..misal nya ikan segar..ayam..atau rempelo ati...cara nya pun sama...
6. Selamat mencoba..dan selamat memasak..😘🤗😍🙏.

Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Pedas: Setelah ikan didiamkan, silahkan goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak panas hingga ikan berkulit dan berwarna kecoklatan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur?