Resep: Bandeng presto yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Anda dapat memasak Bandeng presto dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng presto :

1. Siapkan 1 kg bandeng.
2. Siapkan 1 biji jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Sediakan 4 biji kemiri (sangrai dl).
5. Siapkan 9 siung bawang merah.
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdm ketumbar.
8. Siapkan 2 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan secukupnya Garam,gula.
12. Sediakan Bumbu cemplung.
13. Siapkan 3 batang serai (iris tipis²).
14. Sediakan 5 lbr daun jeruk (iris tipis).
15. Sediakan 5 lbr daun salam.
16. Sediakan 2 ruas kunyit (iris tipis).

Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.

Langkah-langkah memasak Bandeng presto :

1. Cuci bersih ikan buang insangnya,kemudian baluri dgn perasan jeruk nipis & garam,diamkan 1jam.
2. Haluskan bumbu halus,kemudian balurkan pd ikan sampai rata.
3. Lapisi panci presto dgn daun kunyit / jika tdk ada bisa pakai daun pisang,masukkan setengah bumbu yg di iris tipis² td beserta daun salam,kemudian masukkan ikannya & tutup lagi dgn sisa bumbu irisan td,lalu tutup ikan dgn daun kunyit / daun pisang.
4. Masak slm 1jam agar duri benar² lunak,setelah matang goreng dgn kocokan telur..siap di hidangkan dgn sambal.

Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Bisnis bandeng presto merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan, karena di jaman yang serba cepat dan instan ini, banyak masyarakat yang tdak mau repot. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner.