Cara membuat 2. Bandeng presto andalan

Kategori : Masakan khas Semarang

2. Bandeng presto andalan. Bandeng presto memang salah satu olahan makanan yang dapat Anda jumpai dengan mudah ketika sedang berada di Semarang. Tidak kalah enaknya dengan bandeng presto biasa dan bandeng presto vaccum, otak-otak juga menjadi andalan produk dari Citra Sari Food. Cara memasaknya yang sangat unik, yaitu dengan mengeluarkan daging dahulu, kemudian duri disisihkan dan daging dibumbui lalu di masukan kembali.

2. Bandeng presto andalan Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG). Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Anda dapat memasak 2. Bandeng presto andalan dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 2. Bandeng presto andalan :

  1. Sediakan 1 kg bandeng(isi 3 ekor).
  2. Siapkan 2 ruas lengkuas, memarkan.
  3. Siapkan 1 sdm Garam secukupnya (aq).
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 8 bawang putih (25 gr).
  6. Sediakan 2 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1 buah tomat (30 gr).
  9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  11. Sediakan 1,5 l air.

Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Bandeng presto menjadi olahan khas Kota Semarang. Karena adanya manfaat dan rasanya yang enak, banyak yang mencari resep masakan bandeng presto tersebut.

Cara memasak 2. Bandeng presto andalan :

  1. Ikan bandeng tidak boleh dibuang sisiknya. Bagian dalamnya dibersihkan.
  2. Semua bumbu dihaluskan, kecuali daun salam, lengkuas dan serai.
  3. Lalu semua ikan dan bumbu-bumbu dimasukkan ke panci presto, dimana setiap tumpukan harus dilapisi daun pisang.
  4. Sebelum dimasak ikannya harus ditumpangi dengan beban berat (aq cobek) agar ikannya menjadi keras dan padat. Lalu presto selama kurang lebih 45 menit dari suara mendesis dari prestonya. Setelah 45 menit matikan api dan Presto baru bisa dibuka jika suara mendesisnya hilang. Ikan baru bisa diangkat jika dingin.
  5. Goreng dengan adonan tepung selimut dengan api besar...sajikan... Paling pas dengan sambal terasi plus lalapan.

Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Bunda Bandeng Presto (@bundabandeng). Bisnis bandeng presto merupakan peluang usaha yang sangat menjanjikan, karena di jaman yang serba cepat dan instan ini, banyak Bandeng adalah ikan yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang khas serta harganya yang murah membuat ikan ini banyak dilirik untuk. Bandeng presto adalah merupakan salah satu makanan khas dari kota Semarang Jawa Tengah yang tidak akan pernah bisa lepas dari benak para wisatawan baik dari luar maupun dalam kota Semarang. Banyak wisatawan berkunjung ke pusat oleh-oleh mencari buah tangan tapi makanan yang satu ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :