Cara Mudah memasak Pindang ikan bandeng presto yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Pindang ikan bandeng presto. Resep Pindang Ikan Bandeng dapat anda lihat pada video slide berikut. Pindang bandeng mempunyai cita rasa gurih, manis dan. Bandeng presto ini biasanya dijual dengan tulang yang sudah lunak.

Ikan bandeng presto langsung dimakan bersama nasi juga bisa karena bandeng prestonya sudah matang. Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Anda dapat memasak Pindang ikan bandeng presto dengan 12 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang ikan bandeng presto :

1. Siapkan Bahan - bahan :.
2. Siapkan 2 ekor ikan bandeng segar.
3. Siapkan 1 liter Air.
4. Siapkan 1 buah telur.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan Minyak goreng.
7. Sediakan Bumbu :.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 1 sdm Garam.
10. Siapkan 5 lembar daun salam.
11. Siapkan 4 buah sereh di geprek.
12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing. Contact Pindang Bandeng Presto Sumedang on Messenger. Ikan bandeng presto sangat mudah untuk di buat, rasanya yang gurih dan nikmat membuat banyak orang yang suka. Dengan adanya ikan bandeng presto ini membuat orang-orang dapat memakan ikan bandeng dengan mudah tanpa harus terganggu oleh durinya yang tajam dan banyak.

Langkah-langkah memasak Pindang ikan bandeng presto :

1. Cuci bersih ikan bandeng, buang isi perutnya.
2. Ulek bawang putih dan garam hingga halus.
3. Campurkan bumbu dg air dalam presto, kemudian masukan bandeng beserta daun salam, sereh dan lengkuas.
4. Presto selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, tiriskan ikan bandeng sampai dingin.
6. Kocok telur dan beri garam sedikit.
7. Masukan ikan bandeng ke dalam kocokan telur (fungsinya agar saat menggoreng tidak metel).
8. Goreng hingga coklat keemasan.
9. Tiriskan, dan sajikan dengan sambal bawang goreng.
10. Ikan bandeng siap dihidangkan.

Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya. Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada seekor ikan bandeng memang menjadi alasan bandeng presto selalu diburu menjadi buah tangan. Ya, ikan ini termasuk ikan yang sangat populer di wilayah Asia Tenggara. Untuk menemani menu makanan Anda hari ini, kita akan membuat resep pindang bandeng kecap yang segar dan gurih untuk disajikan bersama keluarga. Bandeng Presto sudah menjadi makanan yang umum di masyarakat Indonesia.